Wie funktioniert der Ökolandbau und warum ist er gut für Klima und Gesellschaft? Aktuelles aus der Bio-Branche, der Praxis und Tipps für mehr Bio im Alltag.
Bio-Kennzeichnung auf Speisekarten sowie der möglichen Auszeichnung mit dem Bio-AHV-Logo
Im Bio-Handel stammt der Fisch entweder aus zertifiziert nachhaltigem Wildfang oder aus Bio-Aquakultur. Wildfisch wird in seiner natürlichen Umgebung gefangen.
Ob Fisch aus einer ökologischen Aquakultur stammt, lässt sich am EU-Bio-Logo, dem
Wer auch zuhause biologisch gärtnern will, findet hier Informationen zu Saatgut und Jungpflanzen in Bio-Qualität.
Wer nicht sicher ist, ob es sich um Bio-Saatgut handelt, sollte auf das EU-Bio-Logo
Viele Köchinnen und Köche würden gerne Bioprodukte verwenden, wissen aber nicht so recht, wie sie vorgehen sollen. Dabei gilt beim Einsatz von Bioprodukten: „Alles ist möglich“.
Was verbirgt sich hinter dem neuen Bio-AHV-Logo?
Was sich hinter den Begriffen „bio“und „öko“ versteckt, erfahrt ihr in unseren Beiträgen unter „Was heißt bio“?
Die Kennzeichnung von vorverpackten Bio-Produkten mit dem EU-Bio-Logo ist verpflichtend
Auch Ökowinzerinnen und -winzer verwenden in erster Linie traditionelle europäische Rebsorten. Aufgrund ihrer größeren Widerstandskraft empfehlen sich für viele Standorte pilzwiderstandsfähige Sorten – auch Piwis genannt – als Ergänzung zum klassischen Sortenspiegel.
Seit August 2012 kann Bio-Wein mit dem EU-Bio-Logo als ökologischer bzw. biologischer
Wie kann der Import von Bio-Produkten rechtssicher und effizient gestaltet werden? Hier finden Sie wichtigste Informationen und hilfreiche Tools.
Bio-Produkt einmal in die EU eingeführt, kann es als Bio oder Öko mit dem EU-Bio-Logo
Die Kennzeichnung der Herkunft eines Bio-Lebensmittels ist verpflichtend. Dabei ist der Anteil der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs relevant.
Dann muss das Produkt mit dem EU-Bio-Logo gekennzeichnet und eine Herkunftsangabe
Der Schriftzug „Bio“ darf folglich nicht mittig ins Logo gesetzt werden.
Das Bruderkalb-Logo welches durch die Initiative entwickelt und vergeben wird, tragen
