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Hülsenfrüchte verfügen über ein hochwertiges Eiweiß und belasten bei der Herstellung viel weniger das Klima als Milch- und Fleischprodukte. Insbesondere die Kombination von Kartoffel und der Hülsenfrucht Bohne kann unser Körper besonders gut verwerten. Zwei Vorteile also, öfter die Hülsenfrucht auf den Speiseplan zu setzen.
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Fischfrikadellen sind schnell selbst gemacht und eine gesunde Alternative zu den panierten Fischstäbchen.
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Schütten Sie ihr Kochwasser immer weg? Das ist oft schade, bis auf wenige Ausnahmen (z. B. Bohnen, Kichererbsen) sollten Sie es lieber auffangen. Denn Sie verlieren damit wichtige wasserlösliche Mineralstoffe und Vitamine. Probieren Sie es gleich bei diesem Rezept aus.
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Das Gericht enthält typische schwedische Lebensmittel.
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Milch und Quark sind gute Lieferanten von Eiweiß und Calcium und tragen so dazu bei, die Knochengesundheit zu stärken und zu erhalten.
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Mit diesem Gemüsegratin lassen sich neben dem benannten Gemüse auch Gemüsereste gut verwerten.
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Sobanudeln, das sind typisch japanische Nudeln aus Buchweizen. Das Gericht kann sowohl vegan oder wahlweise mit Fleisch zubereitet werden.
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Wraps oder Tortillas sind schnell zubereitet und mit den richtigen Zutaten gefüllt eine leckere und ausgewogene Snackmahlzeit.
www.schmeckt-einfach-gut.de Das Rezept trägt das Logo „Empfohlen von IN FORM“. 

Unsere Polenta ist ein aus Maisgrieß hergestellter fester Brei.
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Samtig, süß und mit einem Hauch Säure: Grießbrei mit Stachelbeeren. Der cremige Dinkelgrieß trifft auf die feine Fruchtigkeit der Stachelbeeren und sorgt für ein harmonisches Spiel aus Süße und Frische. Ein einfaches Gericht, das mit saisonalem Geschmack überrascht. Perfekt für alle, die den Sommerlöffelweise genießen wollen!
Angelehnt an Die Küchenpartie mit peb Das Rezept trägt das Logo „Empfohlen von IN