Lust auf Veggie https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veganeflusskreuzfahrt2016.html
Unter anderem gibt auch unsere liebe Stina Spiegelberg einenVegankochkurs.
Meintest du leben?
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Zutaten: Für das Grillgemüse:, 2 Paprikas, 2 Zwiebeln, 1 große Zucchini, 5 große Champignons, 4 Zweige frischer Thymian, Weiteres Gemüse nach Wahl, Meersalz, Olivenöl Kalamata, Für das Pesto:, 1 Bund Petersilie, 2 Zehen Knoblauch, Citrolive, Pistazienmus, Meersalz, 1 Prise Pfeffer, 1 Zitrone, Saft
Wer es lieber gröber mag, nur kurz mixen.
Zutaten: Für das Grillgemüse:, 2 Paprikas, 2 Zwiebeln, 1 große Zucchini, 5 große Champignons, 4 Zweige frischer Thymian, Weiteres Gemüse nach Wahl, Meersalz, Olivenöl Kalamata, Für das Pesto:, 1 Bund Petersilie, 2 Zehen Knoblauch, Citrolive, Pistazienmus, Meersalz, 1 Prise Pfeffer, 1 Zitrone, Saft
Wer es lieber gröber mag, nur kurz mixen.
Jetzt anmelden zu Stina Spiegelbergs Vegan-Kochkurs am 07.04.17 rund um eiweißreiche Lebensmittel
Ihr neuestes Buch „Vegional – Mit Liebe gekocht: vegan, regional, genial“ erscheint
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Zutaten: , Datteln Deglet Nour, entsteint, Bourbon Vanille, 100 ml warmes Wasser, 5 Äpfel, Toppings: Haselnüsse, Mandeln geröstet, Europa Amaranth gepufft, Vollkorn Quinoa gepufft, Weiße Kuvertüre, Zartbitter Kuvertür
Lieber erst einmal etwas weniger Wasser dazugeben, damit die Konsistenz nicht zu
Zutaten: , Mango, 15 EL Wasser zum Einweichen, Cashewbruch, Mandelmus, Dattelsüße, Kokosöl nativ, Erdmandelmehl geröstet, Amaranth gepufft, 2 TL Zitronensaft
Wer lieber große Bällchen mag, nimmt einen Esslöffel.
Zutaten: , Aprikosen ganz, süß, entsteint, 150 g Haferflocken, 400 g Pflanzendrink, oder vegetarisch: Milch, Kokosblütensirup, Meersalz, 1 Prise Kardamom, 1 kleine Banane, in Scheiben geschnitten, Cashewbruch,, Optional: Joghurt
Tipp: Wer lieber Haselnüsse oder Mandeln mag, tauscht die Cashewkerne einfach aus
Stina Spiegelberg zeigt in der Backschule vegane Rezepte sowie Tipps und Tricks
Warum soll ich meinen Mürbteig lieber blindbacken, und was ist das überhaupt?