Lust auf Veggie https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veganeflusskreuzfahrt2016.html
Unter anderem gibt auch unsere liebe Stina Spiegelberg einenVegankochkurs.
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Jetzt anmelden zu Stina Spiegelbergs Vegan-Kochkurs am 07.04.17 rund um eiweißreiche Lebensmittel
Ihr neuestes Buch „Vegional – Mit Liebe gekocht: vegan, regional, genial“ erscheint
Zutaten: Für das Grillgemüse:, 2 Paprikas, 2 Zwiebeln, 1 große Zucchini, 5 große Champignons, 4 Zweige frischer Thymian, Weiteres Gemüse nach Wahl, Meersalz, Olivenöl Kalamata, Für das Pesto:, 1 Bund Petersilie, 2 Zehen Knoblauch, Citrolive, Pistazienmus, Meersalz, 1 Prise Pfeffer, 1 Zitrone, Saft
Wer es lieber gröber mag, nur kurz mixen.
Zutaten: , Mango, 15 EL Wasser zum Einweichen, Cashewbruch, Mandelmus, Dattelsüße, Kokosöl nativ, Erdmandelmehl geröstet, Amaranth gepufft, 2 TL Zitronensaft
Wer lieber große Bällchen mag, nimmt einen Esslöffel.
Zutaten: , Datteln Deglet Nour, entsteint, Bourbon Vanille, 100 ml warmes Wasser, 5 Äpfel, Toppings: Haselnüsse, Mandeln geröstet, Europa Amaranth gepufft, Vollkorn Quinoa gepufft, Weiße Kuvertüre, Zartbitter Kuvertür
Lieber erst einmal etwas weniger Wasser dazugeben, damit die Konsistenz nicht zu
Zutaten: , Aprikosen ganz, süß, entsteint, 150 g Haferflocken, 400 g Pflanzendrink, oder vegetarisch: Milch, Kokosblütensirup, Meersalz, 1 Prise Kardamom, 1 kleine Banane, in Scheiben geschnitten, Cashewbruch,, Optional: Joghurt
Tipp: Wer lieber Haselnüsse oder Mandeln mag, tauscht die Cashewkerne einfach aus
Zutaten: , Cashewbruch, Datteln ohne Stein Deglet Nour, Cashewmus, Kokosraspeln, Kokosöl nativ, Kakaopulver stark entölt, Bourbon Vanille, Prise Zimt, Meersalz, Atlantik, 2 EL Wasser
Falls Sie keinen Hochleistungsmixer haben, dann weichen Sie Cashewbruch und Datteln lieber
Zutaten: , Mango, 15 EL Wasser zum Einweichen, Cashewbruch, Mandelmus, Dattelsüße, Kokosöl nativ, Erdmandelmehl geröstet, Amaranth gepufft, 2 TL Zitronensaft
Wer lieber große Bällchen mag, nimmt einen Esslöffel.
Zutaten: , Datteln Deglet Nour, entsteint, Bourbon Vanille, 100 ml warmes Wasser, 5 Äpfel, Toppings: Haselnüsse, Mandeln geröstet, Europa Amaranth gepufft, Vollkorn Quinoa gepufft, Weiße Kuvertüre, Zartbitter Kuvertür
Lieber erst einmal etwas weniger Wasser dazugeben, damit die Konsistenz nicht zu
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