content BMEL: Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Leb
Was genau steckt in „Fleischwurst“, „Weizenmischbrot“ oder „Fruchteiskrem“? Das steht unter anderem in den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs.
innen nicht mehr nachvollziehbar: beispielsweise der Bayerische Leberkäse, ohne Leber
und bremst Krebswachstum aus, stimuliert die männliche Sexualität, schützt ihre Leber
„Power für die Leber, Regulator für den hormonellen Bereich, Pollenallergie, Blutwerte
In Deutschland ist die Behandlung mit ionisierenden Strahlen nur für wenige Lebensmittel erlaubt. Die Strahlenbehandlung muss gekennzeichnet werden.
Werkzeuge aus Metall sind nicht-lebende Dinge, die in der Regel nicht in unserem
Zutaten wie Insekten müssen bei Lebensmitteln im Zutatenverzeichnis stehen. Dabei muss immer auch der deutsche Name der Insekten genannt werden.
Nicht einmal wenn ich vegan lebe bin ich davor bewahrt.
Die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs führen allgemein verständliche und übliche „Bezeichnungen“ auf und beschreiben Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale, die üblicherweise bei den jeweiligen Lebensmitteln erwartet werden.
mehr Zutaten und Zusatzstoffe Erlaubt: Bayerischer Leberkäse ohne Leber Erlaubt
