Reiches Erbe – Futurium https://futurium.de/saatgutvielfalt
Weltweit gibt es Tausende Pflanzen, die wir essen könnten, doch wir nutzen nur einen Bruchteil davon. Nur wenige Pflanzen wie Weizen, Reis und Mais machen den Großteil unserer Ernährung aus. Dabei schlummert in alten Sorten und kaum genutzten Pflanzen ein riesiges Potenzial: Sie sind nicht nur ein Kulturgut und fördern die Biodiversität auf unseren Feldern, sondern auch unsere Versicherung für die Zukunft.
eines der außergewöhnlichsten Projekte der Menschheit zur Sicherung der Zukunft des Leb