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Sekt, Schaumwein, Champagner, Perlwein, Prosecco,… es gibt viele Begriffe, die einem beim Einkauf eines schäumenden Getränkes begegnen. In diesem Sektseminar lernen Sie die Besonderheiten der Sektherstellung und der Geschmacksangaben, das richtige Verkosten und auch die Auswahl der richtigen Gläser kennen. Ein Ausflug in die Geschichte und Entwicklung der Schaumweine zeigt eine spannende und hochinteressante Vergangenheit. Die verschiedenen Betriebsformen wie Sektkellereien, Winzersekterzeuger und Sektmanufakturen runden das Thema ab. Zu den einzelnen Themen werden die passenden Sekte probiert. Die Abende werden visuell mit entsprechenden PowerPoint-Bildern unterstützt. Für Einsteigerinnen und Einsteiger sowie Fortgeschrittene.
Weitere Informationen: https://www.vhs-stadt-siegen.de/kurssuche/kurs/Sekt-ein-schaeumender-Genuss

Sekt, Schaumwein, Champagner, Perlwein, Prosecco,… es gibt viele Begriffe, die einem beim Einkauf eines schäumenden Getränkes begegnen. In diesem Sektseminar lernen Sie die Besonderheiten der Sektherstellung und der Geschmacksangaben, das richtige Verkosten und auch die Auswahl der richtigen Gläser kennen. Ein Ausflug in die Geschichte und Entwicklung der Schaumweine zeigt eine spannende und hochinteressante Vergangenheit. Die verschiedenen Betriebsformen wie Sektkellereien, Winzersekterzeuger und Sektmanufakturen runden das Thema ab. Zu den einzelnen Themen werden die passenden Sekte probiert. Die Abende werden visuell mit entsprechenden PowerPoint-Bildern unterstützt. Für Einsteigerinnen und Einsteiger sowie Fortgeschrittene.
Weitere Informationen: https://www.vhs-stadt-siegen.de/kurssuche/kurs/Sekt-ein-schaeumender-Genuss

Sekt, Schaumwein, Champagner, Perlwein, Prosecco,… es gibt viele Begriffe, die einem beim Einkauf eines schäumenden Getränkes begegnen. In diesem Sektseminar lernen Sie die Besonderheiten der Sektherstellung und der Geschmacksangaben, das richtige Verkosten und auch die Auswahl der richtigen Gläser kennen. Ein Ausflug in die Geschichte und Entwicklung der Schaumweine zeigt eine spannende und hochinteressante Vergangenheit. Die verschiedenen Betriebsformen wie Sektkellereien, Winzersekterzeuger und Sektmanufakturen runden das Thema ab. Zu den einzelnen Themen werden die passenden Sekte probiert. Die Abende werden visuell mit entsprechenden PowerPoint-Bildern unterstützt. Für Einsteigerinnen und Einsteiger sowie Fortgeschrittene.
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In diesem Online-Vortrag beleuchten die Referentinnen Uta Göbel (Igelstation Schwalmtal) und Angelika Eckel (Igel-Expertin des BUND Wesel) aktuelle Erkenntnisse rund um die Lebensweise und die Gefährdung unserer heimischen Igel. Dabei gehen sie unter anderem folgenden Fragen nach: • Wie steht es um die Igelpopulationen in Deutschland? • Wie sieht der natürliche Lebensraum des Igels aus und welchen Gefahren ist er heute in Siedlungsräumen auf seinen nächtlichen Streifzügen ausgesetzt? • Welche biologischen Merkmale, Anpassungsstrategien und Überlebensfähigkeiten zeichnen Igel aus? • Was fressen Igel eigentlich, und welche Rolle spielen naturnahe Gärten sowie vielfältige städtische Grünflächen für ihre Nahrungsversorgung? • Welche konkreten Gefahren drohen Igeln? • Welche Maßnahmen können ihren Lebensraum in Gärten und Städten verbessern? • Wie erkenne ich, ob ein Igel Hilfe braucht und versorgt werden muss? • Welche Aufgaben hat eine Igelstation und wie sieht der Alltag dort aus? Der Vortrag zeigt praxisnah, wie jede und jeder Einzelne einen Beitrag zum Schutz der Igel leisten kann, denn noch leben Igel in unseren Gärten und Siedlungsgebieten. Im Anschluss besteht Gelegenheit für Fragen und Austausch. Die Referentinnen beantworten diese gern. Die Vortrag findet online via Zoom statt. Nach der Anmeldung bei der vhs Siegen erhalten Sie die Zugangsdaten / den Link spätestens am Tag der Veranstaltung!
Weitere Informationen: https://www.vhs-stadt-siegen.de/kurssuche/kurs/Online-Vortrag-Igel-in-Not-wie-koennen-wir-ihnen-helfen

In diesem Online-Vortrag beleuchten die Referentinnen Uta Göbel (Igelstation Schwalmtal) und Angelika Eckel (Igel-Expertin des BUND Wesel) aktuelle Erkenntnisse rund um die Lebensweise und die Gefährdung unserer heimischen Igel. Dabei gehen sie unter anderem folgenden Fragen nach: • Wie steht es um die Igelpopulationen in Deutschland? • Wie sieht der natürliche Lebensraum des Igels aus und welchen Gefahren ist er heute in Siedlungsräumen auf seinen nächtlichen Streifzügen ausgesetzt? • Welche biologischen Merkmale, Anpassungsstrategien und Überlebensfähigkeiten zeichnen Igel aus? • Was fressen Igel eigentlich, und welche Rolle spielen naturnahe Gärten sowie vielfältige städtische Grünflächen für ihre Nahrungsversorgung? • Welche konkreten Gefahren drohen Igeln? • Welche Maßnahmen können ihren Lebensraum in Gärten und Städten verbessern? • Wie erkenne ich, ob ein Igel Hilfe braucht und versorgt werden muss? • Welche Aufgaben hat eine Igelstation und wie sieht der Alltag dort aus? Der Vortrag zeigt praxisnah, wie jede und jeder Einzelne einen Beitrag zum Schutz der Igel leisten kann, denn noch leben Igel in unseren Gärten und Siedlungsgebieten. Im Anschluss besteht Gelegenheit für Fragen und Austausch. Die Referentinnen beantworten diese gern. Die Vortrag findet online via Zoom statt. Nach der Anmeldung bei der vhs Siegen erhalten Sie die Zugangsdaten / den Link spätestens am Tag der Veranstaltung!
Weitere Informationen: https://www.vhs-stadt-siegen.de/kurssuche/kurs/Online-Vortrag-Igel-in-Not-wie-koennen-wir-ihnen-helfen

Sekt, Schaumwein, Champagner, Perlwein, Prosecco,… es gibt viele Begriffe, die einem beim Einkauf eines schäumenden Getränkes begegnen. In diesem Sektseminar lernen Sie die Besonderheiten der Sektherstellung und der Geschmacksangaben, das richtige Verkosten und auch die Auswahl der richtigen Gläser kennen. Ein Ausflug in die Geschichte und Entwicklung der Schaumweine zeigt eine spannende und hochinteressante Vergangenheit. Die verschiedenen Betriebsformen wie Sektkellereien, Winzersekterzeuger und Sektmanufakturen runden das Thema ab. Zu den einzelnen Themen werden die passenden Sekte probiert. Die Abende werden visuell mit entsprechenden PowerPoint-Bildern unterstützt. Für Einsteigerinnen und Einsteiger sowie Fortgeschrittene.
Weitere Informationen: https://www.vhs-stadt-siegen.de/kurssuche/kurs/Sekt-ein-schaeumender-Genuss

In diesem Online-Vortrag beleuchten die Referentinnen Uta Göbel (Igelstation Schwalmtal) und Angelika Eckel (Igel-Expertin des BUND Wesel) aktuelle Erkenntnisse rund um die Lebensweise und die Gefährdung unserer heimischen Igel. Dabei gehen sie unter anderem folgenden Fragen nach: • Wie steht es um die Igelpopulationen in Deutschland? • Wie sieht der natürliche Lebensraum des Igels aus und welchen Gefahren ist er heute in Siedlungsräumen auf seinen nächtlichen Streifzügen ausgesetzt? • Welche biologischen Merkmale, Anpassungsstrategien und Überlebensfähigkeiten zeichnen Igel aus? • Was fressen Igel eigentlich, und welche Rolle spielen naturnahe Gärten sowie vielfältige städtische Grünflächen für ihre Nahrungsversorgung? • Welche konkreten Gefahren drohen Igeln? • Welche Maßnahmen können ihren Lebensraum in Gärten und Städten verbessern? • Wie erkenne ich, ob ein Igel Hilfe braucht und versorgt werden muss? • Welche Aufgaben hat eine Igelstation und wie sieht der Alltag dort aus? Der Vortrag zeigt praxisnah, wie jede und jeder Einzelne einen Beitrag zum Schutz der Igel leisten kann, denn noch leben Igel in unseren Gärten und Siedlungsgebieten. Im Anschluss besteht Gelegenheit für Fragen und Austausch. Die Referentinnen beantworten diese gern. Die Vortrag findet online via Zoom statt. Nach der Anmeldung bei der vhs Siegen erhalten Sie die Zugangsdaten / den Link spätestens am Tag der Veranstaltung!
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In diesem Jahr jährt sich das Ende des Zweiten Weltkrieges zum 81. Mal. Es gibt immer weniger Menschen, die aus eigenem Erleben von den Entwicklungen zur Zeit des Faschismus und des Krieges erzählen können. Doch der Hermelsbacher Friedhof ist ein Geschichtsbuch in Steinen unserer Stadt. Hier finden sich Spuren wichtiger Personen und Ereignisse der Stadtgeschichte vor 1945, darunter auch schmerzhafte Kapitel wie die Ausbeutung der Zwangsarbeitenden, die Verfolgung der jüdischen Mitbürgerinnen und Mitbürger und die Zerstörung der Stadt durch Bombenangriffe. Die Führung folgt den Spuren der jüdischen Gemeinde Siegen. Außerdem wird auf die Geschichte der Zwangsarbeiter im Siegerland sowie der Bombenopfer aus der Siegener Bevölkerung anhand einiger Schicksale eingegangen. Durchführende: Raimer Leng, Pfarrer i.R., Ev. Vorsitzender der Gesellschaft für Christlich-Jüdische Zusammenarbeit Siegen Peer Ball, Vorstand Aktives Museum, Leiter der AG Pädagogik
AG Pädagogik Weitere Informationen: https://www.vhs-stadt-siegen.de/kurssuche/kurs

Sekt, Schaumwein, Champagner, Perlwein, Prosecco,… es gibt viele Begriffe, die einem beim Einkauf eines schäumenden Getränkes begegnen. In diesem Sektseminar lernen Sie die Besonderheiten der Sektherstellung und der Geschmacksangaben, das richtige Verkosten und auch die Auswahl der richtigen Gläser kennen. Ein Ausflug in die Geschichte und Entwicklung der Schaumweine zeigt eine spannende und hochinteressante Vergangenheit. Die verschiedenen Betriebsformen wie Sektkellereien, Winzersekterzeuger und Sektmanufakturen runden das Thema ab. Zu den einzelnen Themen werden die passenden Sekte probiert. Die Abende werden visuell mit entsprechenden PowerPoint-Bildern unterstützt. Für Einsteigerinnen und Einsteiger sowie Fortgeschrittene.
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Im Mai 2010 wurden am Siegener Giersberg die ersten Reben vom Siegerländer Weinkonvent gepflanzt. Mit Solaris und Regent wurden pilzwiderstandsfähige Rebsorten gewählt. 2021 steht der elfte Weinjahrgang im Ertrag. Wir lassen die Arbeit im Silberfuchs Revue passieren und sprechen dabei über die Arbeit der Winzer während einer ganzen Vegetationsperiode. Sie lernen die natürlichen Einflussfaktoren auf die Vegetation der Reben, richtigen Rebschnitt und richtige Laubarbeiten anhand praktischem Arbeiten im Weinberg kennen. Als besondere Rarität werden wir auch Weine von den Vorjahren probieren. Der erste Abend findet im VHS-Gebäude statt. An diesem Abend werden Hintergrundinformationen vermittelt. Die Ausführungen des Kursleiters werden visuell mit entsprechenden PowerPoint unterstützt. Die weiteren Termine werden Kursteilnehmer*innen bei der Arbeit an den Reben im Weinberg selbst verbringen. Wecken, Wurst und Wein dürfen da auch nicht fehlen. Witterungsbedingt können wir diese Termine erst am 1. Abend endgültig abstimmen. Für Einsteigerinnen und Einsteiger sowie Fortgeschrittene geeignet. Für die Weinproben selbst wird eine Umlage (circa 30 Euro) erhoben, die direkt mit dem Kursleiter zu verrechnen ist.
Weitere Informationen: https://www.vhs-stadt-siegen.de/kurssuche/kurs/Ein-Jahr-im-Weinberg-am-Siegener-Silberfuchs