zum Highlight in einer aromatischen Wokpfanne mit zartem Hähnchen und knackigen Karotten
Hier beginnt der Hauptinhalt dieser Seite Wokpfanne mit Hähnchen, Quitten und Karotten
Dies ist ein vollwertiges und doch recht schnell zubereitetes Gericht.
Hier beginnt der Hauptinhalt dieser Seite Lachs auf Rahmwirsing mit Karotten-Linsenreis
Hier wird das Grün der Karotten eingesetzt, was wir sonst oft wegwerfen.
Hier wird das Grün der Karotten eingesetzt, was wir sonst oft wegwerfen.
Sobanudeln, das sind typisch japanische Nudeln aus Buchweizen. Das Gericht kann sowohl vegan oder wahlweise mit Fleisch zubereitet werden.
3 bis 4 EL Sojasauce (oder Teriyaki Sauce) 2 bis 3 EL Frühlingszwiebeln 350 g Karotten
Das Gericht enthält frische, vegetarische Zutaten mit Nudeln
Mit einem Schaumlöffel die Nudeln aus dem Wasser heben und zu den Karotten geben.
Mit Fleisch
Wokpfanne mit Hähnchen, Quitten und Karotten Aus der Experimentierküche: Statt
Gemüse, das gerade Saison hat, ist häufig preiswert und hat eine gute Umweltbilanz, da Energie – z. B. für den Anbau im Gewächshaus oder die Lagerung eingespart werden kann.
Fluorid, Pfeffer Zubereitung Kartoffeln, Karotten
Typischerweise wird zu asiatischen Gerichten Reis gereicht. Dieser benötigt viel Wasser beim Anbau und setzt viele klimaschädliche Treibhausgase frei. Deswegen gibt es hier mal eine Alternative: Hirse.
Hirse 500 ml Wasser Jodsalz mit Flourid 400 g Hähnchenbrust 2 EL Rapsöl 4 Karotten
Mit diesem Gemüsegratin lassen sich neben dem benannten Gemüse auch Gemüsereste gut verwerten.
für 4 Portionen Zutaten 400 g Hirse 1,2 L Gemüsebrühe 1/2 Stange Lauch 4 Karotten
Wenn Sie das Rezept im Frühling/frühen Sommer zubereiten, können Sie gerne Drilling verwenden und die Schale dran lassen.
Garzeit, je nach Dicke der Würfel oder Streifen: circa 30 Minuten; Zucchini, Kürbis, Karotten
