Im Sommer sieht man Landwirte mit ihren Maschinen häufig auf Feldern arbeiten. Doch auch im Herbst und Winter sind Bauern und Bäuerinnen unterwegs und säen.
Arne Dedert/dpa Im Winter werden zum Beispiel auch Karotten geerntet.
Um den sechsten Monat herum lassen sich bei vielen Babys die ersten Zähnchen blicken. Spaß macht das nicht, denn oft ist das Zahnfleisch der Kleinen gerötet und schmerzt. Was tut dann gut?
Auf gekühlten Lebensmitteln wie etwa Karotten sollte das Kind beim Zahnen allerdings
Für den Garten kann man sich besondere Gäste ausleihen: Hühner! Mit Stall und Gehege ziehen sie dann für einige Wochen ein.
Die Antwort: «Kleingehackte Karotten, Äpfel oder Salat.»
Mit einem Hauch von Zimt und Kardamom verpasst Food-Blogger Manfred Zimmer dem Rotkraut eine weihnachtliche Note. Diese harmoniert perfekt zur Veggie-Frikadelle mit ihrer fruchtigen Malzbiersauce.
Für die Malzbiersauce die Zwiebel in dünne Ringe und die geschälten Karotten in kleine
Gemüsebrühe kaufen? Muss nicht sein. Selbst gemacht spart sie nicht nur Geld, sondern man verwertet auch vitaminreiches Gemüse. Die «Mehr Genuss»-Blogger Kathi und Tom zeigen, wie’s geht.
Turbo-Brühe: Zutaten für 2 Personen: 150 g Knollensellerie 150 g Lauch 150 g Karotte
Sie passen sowohl zu salzigen als auch süßen Teilchen auf dem Osterbuffet – und vor allem zum Eintunken in Soße. Food-Bloggerin Mareike Pucka hat ihre Dinner Rolls mit viel Möhren und Liebe gebacken.
Mareike Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa Ob man die Zutat nun als Möhre oder Karotte
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Am liebsten mit Karotte, Ingwer, Kokosmilch und ein klein wenig Kreuzkümmel drin.
