13. Bericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung: Obstverbrauch rückläufig
Beim Gemüse seien vor allem Tomaten, Karotten und Zwiebeln beliebt sowie Blatt- und
13. Bericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung: Obstverbrauch rückläufig
Beim Gemüse seien vor allem Tomaten, Karotten und Zwiebeln beliebt sowie Blatt- und
Salatvariationen und aufregende Salatsaucen findet ihr hier in der Ruprik Salate und Dressings.
Feldsalat mit Grünkohl Fenchel-Orangen-Salat mit geröstetem Kernemix Fermentierte Karotten
Ob für die Mittagspause im Büro, für den Familienausflug oder fürs Picknick: Hier gibt’s Rezepte, die schnell zubereitet sind und ideal sind zum Mitnehmen.
aktuellsten Ideen für unterwegs: Linsenknödel mit Apfel-Granatapfel-Salat und Walnuss-Karotten-Dip
Zutaten: , Sojafleisch fein, Klare Suppe, ½ Sellerie, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Stange
Sellerie, Karotten, Lauch und Zwiebeln fein würfeln.
Zutaten: , Pistazienmus, 1 Bund Petersilie, 2 Knoblauchzehen, 1 Avocado, 1 kleine Chilischote, Olivenöl Kreta, Meersalz, Saft von einer Limette od. Zitrone, Pfeffer zum abschmecken
Eignet sich gut zum dippen: Karotten, Sellerie, Paprika, Cracker Oder einfach auf
Für selbst gekochte Brühe braucht man reichlich Suppengemüse wie Lauch, Sellerie und Möhren, dazu eine Zwiebel, Kräuter und Gewürze – und viel Zeit.
selbst gekochte Brühe braucht man reichlich Suppengemüse wie Lauch, Sellerie und Karotten
Zutaten: , Pistazienmus, 1 Bund Petersilie, 2 Knoblauchzehen, 1 Avocado, 1 kleine Chilischote, Olivenöl Kreta, Meersalz, Saft von einer Limette od. Zitrone, Pfeffer zum abschmecken
Eignet sich gut zum dippen: Karotten, Sellerie, Paprika, Cracker Oder einfach auf
Zutaten: , Sojafleisch fein, Klare Suppe, ½ Sellerie, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Stange
Sellerie, Karotten, Lauch und Zwiebeln fein würfeln.
Zutaten: , 1 kleiner, oder halber Knollensellerie, 1 mittelgroße Karotte, 1 Ingwerknolle
Basische Sellerie-Ingwer-Suppe mit Kurkuma Zubereitung Knollensellerie, Karotten
