Unser Blog bietet verschiedene Kategorien: Die monatlichen
mehr 17.09.2021 "Würden alle ihre Karotten richtig lagern, würde das einen
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Manche… mehr "Würden alle ihre Karotten richtig lagern, würde das einen
Geröstete Kerne, Ofenchips oder Teigschnecken – mit diesen Snacks punktest du beim Serienmarathon.
Gut dafür eignen sich Zucchini, Auberginen, Pastinaken, Karotten und Süßkartoffeln
Zu viel eingekauft? Wie Sie Lebensmittel länger haltbar machen, erfahren Sie hier.
2°C, relative Luftfeuchtigkeit bis 95 Prozent): kälteunempfindliches Gemüse wie Karotten
Am Aschermittwoch endet Karneval und für Viele beginnt die 40-tägige Fastenzeit bis Ostern. Seit einigen Jahren nimmt der Trend zum sogenannten Verschwendungsfasten zu. Wir geben Tipps, wie es Verbraucher:innen gelingen kann, in der Fastenzeit besonders gezielt auf Lebensmittelverschwendung zu verzichten.
Besonders empfindlich auf das Gas reagieren Kohl, Salate, Karotten, Brokkoli, Pilze
Für Einpersonenhaushalte ist es eine besondere Herausforderung, Lebensmittelabfälle auf ein Minimum zu reduzieren. Denn: Bedarfsgerechtes Einkaufen ist aufgrund vorgegebener Packungsgrößen besonders schwierig. Wir geben Tipps, wie das restefreie Einkaufen und Kochen dennoch gelingt. Das spart nicht nur Zeit, sondern schont auch den Geldbeutel.
Ein Beispiel dafür sind Karotten.
In unseren Videotutorials finden Sie neben Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln oder passenden Planung von Portionsgrößen auch viele Hinweise und Rezepte zur Resteverwertung. Viel Spaß beim Nachkochen!
Aktuell gestalten zum Beispiel Rote Beete, Pastinaken und Karotten unsere saisonale
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