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Obst und Gemüse mit Natron waschen – bringt das wirklich was? | Verbraucherzentrale.de

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Hilft Natron wirklich, Obst und Gemüse von Pestiziden zu befreien? Ein Social-Media-Trend verspricht „pestizidfreie“ Früchte nach dem Natron-Bad. In diesem Artikel erfahren Sie, was dahintersteckt, welche Grenzen diese Methode hat und wie Sie Ihr Essen am besten reinigen und lagern.
Mehr Wurzelgemüse essen: Karotten, Kartoffeln, Rote Bete oder Spargel haben oft weniger

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Natürlich, synthetisch oder gentechnisch – so werden Vitamine produziert | Verbraucherzentrale.de

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Auch wenn der Begriff so natürlich klingt: Die meisten Vitamine stammen aus dem Labor, gar nicht so selten auch aus einem Gentechnik-Labor. Außerdem werden immer mehr synthetische Vitamin-Verbindungen zugelassen, die es in der Natur gar nicht gibt. Was macht das mit der Wirksamkeit?
und mehr, während sie bei Lebensmitteln zwischen 5 % (Spinat) und 26 % (gekochte Karotten

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Essen in der Familie | Verbraucherzentrale.de

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Oft ist es im turbulenten Familienalltag nicht so einfach, täglich eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten, die allen Wünschen gerecht wird. Wir haben Tipps und Tricks rund um die Familienernährung sowie kindgerechte Rezepte zusammengestellt, die sich mit wenig Geld und Aufwand zubereiten lassen.
A-Z: Obst und Gemüse richtig lagern Äpfel lassen anderes Obst schneller reifen, Karotten

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