Saftkuren liegen im Trend. Sie sollen den Körper entgiften, aber stimmt das? Die Risiken von Saftkuren und worauf Sie achten sollten.
Der orange Saft Für circa drei Säfte à 330 ml 800 g Karotten 2 Orangen 1–2 cm
Ingwer ist ein beliebtes Gewürz mit großer Wirkung – etwa als Tee. Wie gesund ist Ingwer? Wir klären auf. Plus: köstliche Ingwer-Rezepte.
Karotten und Brokkoli sollten Sie in nicht zu große Stücke schneiden, da sie sonst
Gesund kochen, ohne auf den Geschmack zu verzichten? Das geht! Was unser Essverhalten beeinflusst und wie Sie ihre Ernährung umstellen können.
Vollkorn-Gemüselasagne Zutaten: 200 g Vollkorn-Lasagneplatten 1 EL Rapsöl 250 g Karotten
Gesunde Ostergrüße aus der Küche sind nicht nur leckere Alternativen zu den oft ungesunden Klassikern – sie sorgen auch für eine willkommene Abwechslung.
4 Gläser à circa 200 Milliliter: 1 Bio-Orange 1 Zitrone 750 Gramm geschälte Karotten
Bei der FODMAP-Diät wird auf fermentierbare Kohlenhydrate verzichtet, um Beschwerden des Reizdarmsyndroms zu lindern. Wie funktioniert das?
Erbsen, Zuckererbsen, Pilze Gurke, Aubergine, Pak Choi, grüne Paprika, Kartoffeln, Karotten
Vom grünen Smoothie bis zum Erdbeersmoothie: vier Rezepte für Smoothies aus Gemüse und Obst – und welche Smoothies am gesündesten sind.
Das trifft vor allem auf Spinat, Brokkoli, das Grün von Karotten, Petersilie, Kresse
Mit diesen Rezepten können Sie zu Weihnachten selbstgemachte Köstlichkeiten verschenken – in Bioqualität und nachhaltig verpackt.
Zutaten 4 Portionen 2kgRotkohl 2Äpfel 1Karotte 40gSalz 1TeelöffelKümmelpulver
Gegrillt, gefüllt, gedünstet – und süß. Für Zucchini gibt es jede Menge abwechslungsreiche Rezepte – und sie sind gesund!
Zutaten 4 Portionen 4Zucchini 2Zwiebel 4Kartoffel 4Karotten 2EsslöffelBratöl
In Schwarzwurzeln stecken viele gesunde Nährstoffe. Doch wonach schmeckt der „Winterspargel“ und wie lässt er sich am besten zubereiten?
75 ml Weißweinessig 2 EL Mehl 500 g Schwarzwurzeln 1 kg Wirsingkohl 200 g Karotten
Elf Millionen Tonnen – so viele Lebensmittelabfälle fallen jährlich in Deutschland entlang der gesamten Versorgungskette nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft an. Wer etwas dagegen tun will, kann inzwischen auch auf Apps und Plattformen zurückgreifen.
Boxen mit Lebensmitteln, die nicht der Norm entsprechen, zum Beispiel dreibeinige Karotten
