Hier finden Sie die Veranstaltungen des Dialogforums Primärproduktion.
sommerlichen Temperaturen werden andere Gemüsesorten bevorzugt gekauft, als bei kälteren
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Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Zucchini finden Sie hier.
des Kühlschranks aufbewahrt werden, obwohl es für das Gemüse hier ein wenig zu kalt
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung Verwertung und Haltbarkeit von grünen Bohnen finden Sie hier.
die Bohnen für ein paar Minuten in kochendem Wasser garen und anschließend mit kaltem
Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Brokkoli finden Sie hier.
Strunk zunächst in kochendem Wasser für einige Minuten blanchiert und dann mit kaltem
Tipps und Fakten rund um die Haltbarkeit, Verwertung und Lagerung von Blumenkohl finden Sie hier.
Anschließend können Sie die Röschen, mit kaltem Wasser abschrecken, auskühlen lassen
Mit dem Zu gut für die Tonne! – Bundespreis zeichnete das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) von 2016 bis 2022 sieben Mal herausragende Projekte und ihre Initiator:innen aus, die mit ihren konkreten Ideen, Pioniergeist und großem Engagement dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
wären, prüft ihre Verzehrfähigkeit und verarbeitet sie zu kreativen warmen und kalten
