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Welt der Physik: Wie Wasserdampf die Erwärmung verstärkt

https://www.weltderphysik.de/gebiet/erde/atmosphaere/klimaforschung/wasserdampf/

Gasförmiges Wasser – Wasserdampf also – spielt im Klima eine wesentliche Rolle. Das liegt nicht allein an den Wolken. Je wärmer die Luft ist, desto mehr Wasserdampf kann sie aufnehmen. Und dies wiederum führt zu einer positiven Rückkopplung von Temperaturänderungen.
Wasserdampfgehalt der Erdatmosphäre Je feuchter und kälter eine Luftschicht ist,

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Welt der Physik: Wärmende Nachtflüge: Gerade bei Dunkelheit und im Winter schaden Kondensstreifen dem Klima

https://www.weltderphysik.de/gebiet/erde/nachrichten/2006/waermende-nachtfluege-gerade-bei-dunkelheit-und-im-winter-schaden-kondensstreifen-dem-klima/

Richteten sich Flugpläne nach dem Klimaschutz, würden die Jets nur noch bei Tageslicht zwischen den Kontinenten verkehren. Denn nach einer aktuellen Studie, die britische Forscher in der Zeitschrift „Nature“ veröffentlichten, bilden sich nachts deutlich häufiger Kondensstreifen, die zur globalen Erwärmung beitragen.
Denn in den kalten Monaten herrsche im Vergleich zum Sommer eine deutlich höhere

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Welt der Physik: Warum halten Zimtsterne ohne Mehl zusammen?

https://www.weltderphysik.de/thema/hinter-den-dingen/zimtsterne/

Die nussigen Sterne mit der weißen Glasur gehören sicherlich zu den wohlschmeckendsten Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Und sie gehören in die Klasse der verbackenen granularen Materialien, die als eines der wenigen Gebäckstücke ohne das Bindemittel Mehl auskommen. Physikalische Prozesse sorgen für ein anderes Zusammenhalten und für das optimale Geschmackserlebnis auf der Zunge. Als Zutaten benötigt man nur gemahlene Nüsse oder Mandeln, genauso viel Puderzucker, Eiweiß – und natürlich Zimt.
Experiment demonstrieren: Man nehme einen Zimtstern und lege ihn in ein Glas mit kaltem

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