Rezept für Aprikosen-Tartelettes – die kleinen Kuchen sind perfekt für den cremig-süßen Hunger zwischendurch.
Teigkugel in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Erdbeeren sind wahre Alleskönner. Bei diesem Rezept für einen Gugelhupf mit Erdbeeren malen sie das fruchtige Mamormuster.
Eiweiße und 6 EL kaltes Wasser mit dem Handmixer steif schlagen, dabei zum Schluss
Rezept für eine Paella mit Reis, Fisch und Garnelen – schön aromatisch mit Knoblauch, Zwiebeln, Hühnerbrühe und Kurkuma und fein cremig mit Rama Cremefine. Olé!
Knoblauchzehen schälen und grob hacken. 200 g Seelachsfilet und 200 g Garnelen kalt
Rezept für ein Fischfilet mit Mangokruste. Süßkartoffeln kommen noch hinzu und schon wird es lecker und bunt auf unserem Teller.
Fischfilets kalt abwaschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern.
Backrezept für eine Erdbeertorte mit weißer Schokoladencreme. Den Boden backen wir und die Creme „backt“ der Kühlschrank.
Teigkugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.
Knusper, Knusper, Knusperröllchen: Bei diesem Rezept für gefüllte Knusperröllchen ist Wegnaschen unbedingt erwünscht.
Die Röllchen vollständig kalt werden lassen.
Deftig und für Pilzliebhaber perfekt. Gefüllte Hackfleischrolle mit Pilzen. Ein Rezept für die Pilzsaison.
Das Brötchen in kaltem Wasser einweichen.
Backrezept für eine Apfeltorte mit einem luftig-nussigen Boden und einer feinen Apfelcreme. So mögen wir Äpfel!
Die Apfelcreme daraufverteilen und die Apfeltorte für ca. 1 Stunde kalt stellen.
Grün, heiß und lecker – so soll eine Erbsensuppe sein. Bei diesem Rezept verfeinern wir mit Minze und geben Garnelen dazu.
Die Masse mit 100 g kalten Margarinewürfeln aufmixen und mit Meersalz und Pfeffer
Diese Erdbeertorte backt einfach der Kühlschrank. Rezept für eine sahnig-leichte Quarktorte – wunderhübsch mit frischen Erdbeeren.
. 6 Gelatineblätter einzeln nacheinander in einen kleineren Topf mit 150 ml kaltem
