Die Bärenbrüder Fred und Frode sind aus ihrer Winterruhe erwacht. Bald wollen sie dann auch mehr fressen. Sie können sich auf Fenchel und Salat freuen.
«Wenn es sehr kalt ist, dann sind die Bären mehr in ihrem Winterruhe-Modus und schlafen
Sie suchen nach einer Idee für die nächste Mitbringparty? Dafür hat Food-Bloggerin Doreen Hassek ein Rezept. Was übersetzt nur «gekochte Sahne» heißt, klingt als Panna Cotta wie italienische Musik …
Die Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen.
Das Weihnachtsdessert erinnert Food-Bloggerin Doreen Hassek an ein kleines Restaurant in Genua. Es lässt sich für die Festtafel wunderbar vorbereiten, passt als Mitbringsel oder zum Verschenken.
Die Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen.
Mobilität ist ein großes Thema, auch in Familien. Wie kommen die Kinder in die Schule und zu ihren Freizeitaktivitäten? Wann bleibt wer im Homeoffice und mit welchem Verkehrsmittel geht es…
Aber bei Kälte und Dunkelheit kann ich mich einfach nicht überwinden, mit dem Rad
Alle Jahre wieder – steht nicht nur Weihnachten vor der Tür, sondern auch die Silvester-Nacht. Und damit die immerselben Fragen: Was machen wir, wo, mit wem und mit wie vielen…
mich über Anlässe für glitzernde Outfits, die leider, leider in der Regel mit der Kälte
Ein Nudelsalat mundet nur im Sommer? Nicht mit dem Rezept von Food-Bloggerin Mareike Pucka. Mit lila Farbtupfern und karamellisierten Nüssen bringt sie knackige Momente in den Wintersalat.
Denn Buntes kann in den dunklen und kalten Monaten sicherlich nicht schaden und da
Sie hat etwas von Pilzsuppe, aber auch von Weinsuppe. Das Süppchen von Food-Blogger Manfred Zimmer vereint beides: Bei ihm bekommen Pilze einen Schwips und dank des Hauchs Muskatnuss eine feine Note.
meisten Menschen haben eine innere Uhr, die, um ein Beispiel zu nennen, in den kälteren
Food-Bloggerin Julia Uehren liebt es, Zutaten so zu kombinieren, dass es mit einer Geschmacksexplosion im Mund zum Prickeln auf der Zunge kommt. So gelingen auch Ihnen «sizzling moments».
Hähnchenteile kalt abwaschen und trockentupfen.
Ein ganz normaler Grießpudding verlässt nicht die Küche von Food-Blogger Manfred Zimmer. Bei ihm muss es schon raffinierter sein: mit Orangenlikör, Nüssen, Sahnehaube und einem Kardamom-Finish.
Draußen war es recht kalt. Zwischendurch regnete es.
Außen knusprig und innen zart rosé – so liebt Food-Bloggerin Doreen Hassek fertige Entenbrüstchen. Mit einem Bett aus Orangen und ihrem Vanillesalz-Trick verspricht das einen tollen Geschmackskick.
Wer mag, kann sie auch noch mit etwas, in kaltem Wasser verrührter, Speisestärke
