Antipasti-Grillbrötchen https://www.jedes-essen-zaehlt.de/antipasti-grillbroetchen.html
Noch einmal mit etwas Wasser besprenkeln und heiß oder kalt genießen.
Noch einmal mit etwas Wasser besprenkeln und heiß oder kalt genießen.
Zutaten: , Buchweizen, 1 Avocado, in Schnitze geschnitten, 300 g Brokkoli, bioSnacky Sprossen-Broccoli, 200 g grüne Brechbohnen, 1 rote Zwiebeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten, 100 g od. eine Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Löwenzahn, Spitzwegerich), 2 EL Koriander, 1 Nori-Blatt, fein geschnitten, Hanfsamen, 1 Peperoni, klein geschnitten, Für das Dressing: Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, OXYGUARD® Hanföl nativ, Kokosblütensirup, 2 EL helle Reis Miso-Paste, 1 EL Soja-Sauce, 2 EL Umesu od. Reiswein, 2 EL Limettensaft, 2 cm Ingwer, fein gerieben, 1 Knoblauchzehe, gehackt od. gepresst
Warm oder kalt als Hauptspeise oder Salat genießen.
Zutaten: Tomate-Paprika Dip:, 250 g Sojaquark, jo. Tomate-Paprika, 1/4 Bund Petersilie, fein gehackt, Grüner Pfeffer in Kokos-Essiglake, gehackt, Salz, Pfeffer, Kartoffelküchlein:, 500 g Kartoffeln, 35 g Dinkelvollkornmehl, 1/2 TL Salz, Pfeffer, Muskat, Champignon-Füllung:, 1 rote Zwiebel, fein gehackt, 75 g Champignons, fein gehackt, 50 g Gewürzgurken, fein gehackt, 4 Zweige Dill, fein gehackt, 1 Zweig Estragon, fein gehackt, Salz, Pfeffer, Brat- und Backöl
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank kalt stellen.
Zutaten: , 1 Banane, 100 g Himbeeren, Kokosmilch, 100 ml Pflanzendrink, Vanillezucker
Anschließend 30 Minuten kalt stellen.
Zutaten: , Ahornsirup Grad C, Kokosblütensirup, Mandelmus, Kakaobutter, Vollkorn Reis gepufft, ungesüßt, Buchweizen, 20 g Chiasamen, Hanfsamen geschält, Schokoladencreme:, Kakaobutter, Zartbitter Kuvertüre, Nuss-Nougat Creme vegan, Topping:, Chiasamen, Hanfsamen geschält, Buchweizen
Mit Buchweizen, Chia- und Hanfsamen toppen und 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen
Zutaten: Für den Teig:, 125 g Puderzucker, 225 g Pflanzenmargarine, weich, Heldenkaffee Espresso, gemahlen, Haselnüsse geröstet, gemahlen, 200 g Mehl, Kakaopulver, ½ TL Backpulver, Meersalz, Atlantik, Optional: 1 EL Rum, Für die Füllung:, 25 g Pflanzenmargarine, weich, Bitterschokolade 85%Kakao,, 150 g Soja-Sahne, Heldenkaffee Espresso,
In Frischhaltefolie 2 Stunden kalt stellen. Backofen auf 160 °C vorheizen.
Zutaten: für 2 große Gläser 500 ml gekühlter Grüntee, Saft einer Zitrone, ausgepresst, Ahornsirup Grad A, nach Wunsch: Eiswürfel
Zitronensaft in den kalten Grüntee geben.
Zutaten: für 4 Personen, Erbsen grün, halb, geschält, Erbsen in der Dose, 1 Zwiebel, gewürfelt, 2 Knoblauchzehen, gewürfelt, 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten, 300 g Knollensellerie, gewürfelt, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 3-4 Lorbeerblätter, 5-8 Wachholderbeeren, getrocknet, Klare Suppe, mit Bio-Hefe, 200 g Räuchertofu, in Würfel geschnitten, Meersalz jodiert, Pfeffer, frisch gemahlen, Liebstöckelblätter, fein gehackt
Einweichwasser abgießen und Erbsen mit kaltem Wasser abspülen.
Welches Fett ist gesund? Wie vermeidet man tierische Fette, raffinierte Öle und Trans-Fettsäuren? Stina Spiegelberg gibt wertvolle verrät euch wie!
Eine kalte Pressung ist zu bevorzugen.
Zutaten: Für den Teig:, Kokosöl nativ,, geschmolzen, Cristallino Rohrzucker, Bourbon Vanille, 6 Eier, Meersalz, jodiert, 2 EL frisch gepresster Zitronensaft Kokosmehl, 1 TL Backpulver Für das Zitronen Frischkäse-Frosting:, 100 g Butter, weich, 230 g Frischkäse, Cristallino Rohrzucker, oder Puderzucker, 1 Zitrone, Abrieb
abgeriebene Zitronenschale unterrühren, alles gut mixen und für ca. 30 Minuten kalt