Meintest du kater?
Zutaten: , Honig Marzipan, 125 g weiche Butter, Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker, 1 Tr. ätherisches Zitronenöl, 1 Ei, 250 g Weizenmehl, 125 g Maisstärke, 1 gestr. TL Backpulver, Mehl zum Ausrollen,, Backpapier für das Blech, Milch zum Bestreichen, Zimt, Cristallino Rohrzucker, Mandelblättchen
Sollte der Teig kleben, einfach kurz kalt stellen.
Zutaten: Für die Gemüserollen: Reis-Spaghetti, 10 Reispapier, 1 große Karotte, geschält und in Streifen geschnitten, ½ Gurke, in Streifen geschnitten, 1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten, 1 Handvoll Koriander, 5 große Salatblätter, in Stücke gerissen, 250 g Räuchertofu, in Scheiben geschnitten, Erdnüsse geröstet, gesalzen, Für die Erdnuss Sauce:, 3 TL Tamari, oder Sojasauce, 3 TL Chilisauce, z. B. Sriracha, Sesamöl nativ, Kokosblütensirup, 3 – 4 TL heißes Wasser
heißes Wasser Zubereitung Die Reis-Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, kalt
Zutaten: für 4 Personen, für das Pesto, Tahin, Mandelmus, Walnussöl geröstet, Ahornsirup, nach Geschmack, Minzblätter, nach Geschmack, ½ Mango, Mango getrocknet, fein gehackt, für die Schokocreme, 200 g Rapunzel Weiße Schokolade mit Maracuja !Saisonartikel! Alternative: Rapunzel Weiße Schokolade, Weiße Schokolade mit Kokosstücken, 100 ml Sahne, Bourbon Vanilleschote, Mark, 300 g Crème fraîche, für Nektarinen-Carpaccio, 4 reife Nektarinen, 1 Limette, Saft, Aprikosenkerne, grob gerieben
Die Creme in Förmchen oder Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Zutaten: , Heldenkaffee Espresso, 1 Packung Löffelbiskuits, 4 Eier, getrennt, Meersalz, Rapadura Vollrohrzucker, Mandelöl nativ, 500 g Mascarpone, ½ Zitrone, Saft und Abrieb der Zitronenschale, Bourbon Vanille, Kakaopulver, stark entölt
Den kalten Eischnee vorsichtig unter die Creme heben.
Zutaten: Ergibt ca. 12-15 Sticks, Für den Boden:, Kakaobutter mild, 150 g Dinkelkekse vegan Haselnüsse geröstet, gemahlen, Für die Füllung: bionella Nuss-Nougat-Creme, Datteln Deglet Nour, entsteint, Vanillepulver, 30 ml Pflanzenmilch, Topping:, Zartbitter Kuvertüre, bionella Nuss-Nougat-Creme
Ansonsten für 30 Min. im Gefrierfach kalt stellen.
Zutaten: für 2 Personen, Rigatoni Semola, Für das Dressing:, 2 kleine Avocados Pesto Verde, vegan, Cashewmus, 2 EL frisch ausgepressten Zitronensaft, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, 2 EL Wasser, Meersalz jodiert, Pfeffer Restliche Pasta-Salat-Zutaten:, Tomaten getrocknet in Olivenöl, Kalamata violett, ohne Stein in Lake, 100 g Mozzarella 100 g Babyspinat, gewaschen, Pinienkerne, Außerdem:, 2 Weckgläse
Das Kochwasser abgießen und die Nudeln kalt stellen.
Zutaten: , 2 Schalotten 1 Stange Zitronengras, 3 cm frischer Ingwer 300 g Shiitake-Pilze, 4 kleine Pak Choi, 1 Sternanis, 1 TL Pfefferkörner 1,5 l Wasser, Klare Suppe, 1 EL Sojasauce, 2 EL Olivenöl, 200 g Reisnudeln, Salz, Thai-Basilikum, oder Basilikum, Limette
Mit kaltem Wasser abschrecken.
Zutaten: , 200 g kerniges Weizen-, oder Dinkelmehl (Vollkorn, oder 1050), ½ TL Backpulver, 100 g Pflanzenmargarine, Soft-Aprikosen, Rapadura Vollrohrzucker, Erdnussmus Crunchy mit Salz, Sultaninen, 1 Ei, Mehl für das Blech, -Erdnüsse
Kühlen Sie Ihre Hände unter kaltem Wasser, bevor Sie die Butter unterkneten, dann
Zutaten: für 10 Riegel, Pflaumen ohne Stein, Apfelringe, Datteln ohne Stein, Kürbiskerne, Kernemix, 1 Msp. Zimt, Vanillepulver Bourbon, Ahornsirup, Amaranth gepufft
Zwei bis drei Stunden kalt stellen.
Zutaten: , Quinoa bunt, 1 Bund grüner Spargel (ca. 500g), Sojabohnen Edamame, Kapern in Lake, 50 g od. eine Handvoll frische Kräuter (Rucola, Petersilie, Löwenzahn, Spitzwegerich), 3 Frühlingszwiebeln, Für das Dressing: Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Hanföl nativ, Kokosblütensirup, 1 EL Soja-Sauce (Tamari), Condimento Rosso, 2 EL Zitronensaft einer frischen Zitrone, 1 EL Zwergenwiese Wiking Senf, 1 Knoblauchzehe gehackt, oder gepresst, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Warm oder kalt als Hauptspeise oder Salat genießen.
