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Zutaten: Für 4 Personen, für das Dal:, Chana Dal, Mandelmus, Cristallino Rohrzucker, Hand in Hand, Bourbon Vanille, 2 EL Rosenwasser, ½ TL Zimt, ½ TL Kardamom, für die Sauce:, Vanillepudding, 0,75 l Milch, oder Pflanzendrink, Cristallino Rohrzucker, Hand in Hand, Bourbon Vanille
Für die Vanillesauce 6 EL der kalten Milch mit 3 EL Cristallino Rohrzucker und dem

Zutaten: für 10 Riegel, Pflaumen ohne Stein, Apfelringe, Datteln ohne Stein, Kürbiskerne, Kernemix, 1 Msp. Zimt, Vanillepulver Bourbon, Ahornsirup, Amaranth gepufft
Zwei bis drei Stunden kalt stellen.

Zutaten: , 400 g Gelbe Erbsen, halb, geschält, Erbsen grün, halb, geschält, 1 daumengroßes Stück Ingwer, grob gehackt, 1-2 Knoblauchzehen, klein gehackt, 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen, Olivenöl nativ extra, 2-3 Lorbeerblätter, Klare Suppe, 1-2 Spritzer Zitronensaft, Meersalz, Pfeffer, 1 Bund Petersilie, gehackt, Knäckebrot
Die eingeweichten Erbsen abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten: , Bohnenmix, Tomatensauce Familia, Halber Kopf Wirsing, 5 große Kartoffeln, geschält, in Würfel geschnitten, 2 Karotten, geschält und geschnitten, 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten, 2 cm Ingwer, geschält, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, Olivenöl mild, Gemüse-Brühwürfel Original, mit Bio-Hefe, 4 Tofu Würstchen, Eine Handvoll gehackte Petersilie
Würstchen Eine Handvoll gehackte Petersilie Wirsingeintopf | herzhaft & wärmend für kalte

Zutaten: , 2 Frühlingszwiebeln, Basen-Balance Porridge, Kokosblütenzucker, 1,5 TL Backpulver, Meersalz, Atlantik, je 1/2 TL Pfeffer, Masala, Kurkuma, Koriander, Chili, 180 ml Wasser, Brat- & Backöl, 60 g Sojajoghurt, 1 Möhre (80g)
Warm oder kalt genießen.

Zutaten: , 2 Bananen, reif, Original Müsli, 150 g Dinkelmehl Type 630, 1 geh. TL Backpulver, Meersalz, Bourbon Vanille, ½ TL Zimt, Erdnussmus fein, Ahornsirup Grad A, Zartbitter Kuvertüre, 150 ml Haferdrink
Warm und kalt genießen!

Zutaten: Für 1-2 Fladenbrote, 550 g Weizenmehl (Type 405), Leinmehl, Backhefe, 500 ml lauwarmes Wasser, Olivenöl, 50 g Naturjoghurt, Meersalz, Zum Servieren:, Olivenöl zum Bestreichen, Joghurt zum Bestreichen, Sesam, Türkischer Kümmel
In den kalten Backofen schieben und bei 230° C, Ober- und Unterhitze, ca. 30 Minuten

Zutaten: , Buchweizen Pasta, 2 Karotten, 1 rote Paprika, 3 Frühlingszwiebeln, 1 Bund frischer Koriander, ½ Chinakohl, ½ Kopf Rotkohl, Peanutbutter Sauce:, Peanutbutter Crunchy, 1 Zitrone, oder Limette, Saft, 4 EL Tamari, oder Soja Sauce, Weißweinessig, 2 Knoblauchzehen, klein gehackt 3 TL Ingwer, gerieben, Kokosblütensirup, 4-8 EL Wasser, Salz, Pfeffer und Chilliflocken zum Abschmecken
Dressing darüber träufeln und nochmals alles gut durchmischen und lauwarm oder kalt

Zutaten: , Honig Marzipan, 125 g weiche Butter, Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker, 1 Tr. ätherisches Zitronenöl, 1 Ei, 250 g Weizenmehl, 125 g Maisstärke, 1 gestr. TL Backpulver, Mehl zum Ausrollen,, Backpapier für das Blech, Milch zum Bestreichen, Zimt, Cristallino Rohrzucker, Mandelblättchen
Sollte der Teig kleben, einfach kurz kalt stellen.

Zutaten: , Ahornsirup Grad A mild, Tahin (Sesammus), Aprikosen süß, ganz, entsteint, Tipp: Halva kann auch in verschiedenen Varianten zubereitet werden, hierzu die Zutaten beliebig austauschen, oder ergänzen. Beispielsweise mit Kakao, Erdnüssen, Pekannüssen, Cranberries, Zimt.
Die zähe Masse in die Form geben, bis sie ca. 2-3 cm dick ist und ca. 1 Stunde kalt