Kaum ein Lebens- und Genussmittel begleitet die Menschheit so lange wie Schokolade. Vermutlich bereits gegen 1500 v. Chr. nutzten die Olmeken als erste die Früchte des Kakaobaums.
Die Azteken benannten dann ein Getränk aus kaltem Wasser und Kakao „xocolatl“ und
Kaum ein Lebens- und Genussmittel begleitet die Menschheit so lange wie Schokolade. Vermutlich bereits gegen 1500 v. Chr. nutzten die Olmeken als erste die Früchte des Kakaobaums.
Die Azteken benannten dann ein Getränk aus kaltem Wasser und Kakao „xocolatl“ und
Was ist eigentlich… Glykol?
Mit anderen Worten, das Gemisch aus Glykol und Wasser wird auch bei großer Kälte
Der Hybride unter den Elastomeren punktet bei Medizintechnik
Silikonkautschuk kann extrem unempfindlich gegen Kälte sein, wasserabweisend (hydrophob
Konservierungsstoffe: Was bewirken sie in unseren Lebensmitteln?
Kälte hemmt das Wachstum von Mikroorganismen, hohe Temperaturen tötet diese ab.
Palladium – der Star unter den Katalysatoren
für ein schwieriges Kapitel der jüngeren Wissenschaftsgeschichte, die sogenannte kalte
Silicium – Eine kurze Geschichte der Menschheit
Beherrschung des Feuers angenommen werden, um sich in diesen kühleren Regionen vor Kälte
Was ist eigentlich Glas?
Wärmeleitfähigkeit der Glaskeramik führt dazu, dass der Bereich neben der Kochstelle kalt
