Meintest du kater?
BeetVon Grünkohl bis Fenchelsamen – zahlreiche Gemüsepflanzen punkten mit wertvollen Nährstoffen, passend zur Erkältungszeit
. © Foto: unsplash | Katherine Hanlon Die kalte Jahreszeit bringt oft lästige Erkältungen
Ob Kartoffeln pflanzen, Salate ernten oder Beete hacken – auch im Mai hält uns das Gemüse ordentlich auf Trab. Lies hier, was es im Wonnemonat zu tun gibt!
Mai) bringen mitunter noch einmal kalte Temperaturen ins Beet und auf den Balkon.
Richtig lagern, rechtzeitig verbrauchen, weniger wegwerfen. Mit den folgenden 20 Tipps zur richtigen Lagerung zeigen wir euch wie’s geht!
Kälte mag sie gar nicht: Die Schale wird dann schnell braun.
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Kälte mag sie gar nicht: Die Schale wird dann schnell braun.
Diese Pastinaken-Pommes stehen der klassischen Version in nichts nach und sorgen für dank Curry-Dip für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Geschmack kannst du die Pastinakenstifte nach dem Schneiden für ca. 10 Min. in kaltem
Ein weiteres AckerJahr geht zu Ende – mit erfolgreichen Pflanzungen, sonnigen AckerStunden und jeder Menge unvergesslicher Erlebnisse auf dem Acker!
Ackergemüse mit dunkler Schokolade und bringen dich garantiert mit bester Laune durch die kalte
Erfahre alles über nährstoffreiches Wurzelgemüse und entdecke leckere Rezepte für Bete, Sellerie, Möhren, Pastinaken und Radieschen. Perfekt für den Winter!
Wir stellen dir fünf Favoriten vor, die auch in der kälteren Jahreszeit erhältlich
Hol dir die Gemüsevielfalt auf den Teller! Diese leichten Salatrollen (Sommerrollen) bieten deinem Gaumen viel Abwechslung bei wenig Kalorien.
Fülle einen großen, tiefen Teller oder eine flache Schüssel mit etwas kaltem Wasser
Nachhaltigkeit erleben: Beim Siedlungstreff Leberberg bauen Kinder und Jugendliche ihr eigenes Gemüse an und entdecken den Acker als neuen Treffpunkt.
gemeinsamen Fest zeigte AckerCoachin Ines, wie wir den Boden über die Wintermonate vor Kälte
Mit diesen Konservierungsmethoden hast du auch im Winter was von deinem Gemüse: Einmachen und Einkochen, Dörren und Trocknen, Fermentieren sowie Einlegen.
Anschließend kannst du das Öl – am besten Olivenöl – kalt oder bis 85°C erhitzt über
