100Fachbegriffe – Induktionserwärmung https://100fachbegriffe.planet-beruf.de/lebensmittel-gastronomie/induktions%C2%ADerw%C3%A4rmung/uebung-fachbegriff
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Induktionserwärmung: Induktionserwärmung ist ein technisches Verfahren. Dabei erwärmt ein elektro-magnetisches Feld den
Das Kochfeld selbst bleibt kalt. Induktionstechnik verbraucht wenig Energie.