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Adipositas in Zeiten von Corona – Essen Wissen Stiftung Eildermann

https://essen-wissen.de/adipositas-in-zeiten-von-corona/

Das Alter und bestimmte Vorerkrankungen, wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, können zu schweren Verläufen nach einer Ansteckung mit Corona führen. Das Übergewicht den Verlauf einer Corona Erkrankung stark beeinflusst, ist erst seit dem Ausbruch der Erkrankung bekannt.Vor allem […]
2021 August 2021 September 2021 Oktober 2021 November 2021 Dezember 2021 Januar

Kürbis – Essen Wissen Stiftung Eildermann

https://essen-wissen.de/wissen/kuerbis/

Der Kürbis bildet eine Pflanzengattung aus der Familie der Kürbisgewächse. Die Gattung stammt ursprünglich aus Amerika. Heute werden sie weltweit angebaut. Sie wachsen meist in warmen Gebieten, da sie sehr frostempfindlich sind.  Fünf Arten der Gattung Cucurbita werden vom Menschen kultiviert. Garten-, Riesen- und Moschus-Kürbis sind dabei die Wichtigsten.  Das Kürbisfruchtfleisch kann zum […]
Darüber hinaus kann diese Beerenfrucht über mehrere Monate gelagert und so noch im Januar