Der Kastanienbaum – mehr als nur Holz – waldwissen.net https://www.waldwissen.net/de/waldwirtschaft/nebennutzung/waldprodukte/der-kastanienbaum
Die sommergrüne Edelkastanie ist der einzige europäische Vertreter der Gattung Kastanien (Castanea) aus der Familie der Buchengewächse. Sie wird in Süd- und Westeuropa wegen ihrer stärkehaltigen, essbaren Früchte und als Holzlieferant angebaut.
Foto: Doris Hölling (WSL) Es gibt mehrere hundert Kastaniensorten, die meist nur
