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Geschätzte 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr in der Mülltonne, obwohl sie eigentlich zum Verzehr taugten. Die große Verschwendung ist nicht nur ein ethisches Problem. Sie belastet auch die Umwelt und das Klima. Wie das kommt und was Lebensmittelhändler, Küchenchefs und jeder Einzelne dagegen tun kann, zeigt das aktuelle Material der Woche. Es wirbt für nachhaltige Lebensstile und den Umwelt- und Ressourcenschutz.
Anregungen gibt es etwa zur Ermittlung der CO2-Bilanz eines typischen Mittagessens

Durch den Ausbau der Ganztagsschule wird das gemeinsame Mittagessen in der Schule zum Bindeglied zwischen dem Unterricht am Vormittag und den Angeboten am Nachmittag. Das eröffnet der Ernährungsbildung neue Wege. Wie sie sich schon in der Primarstufe beschreiten lassen, beschreibt das aktuelle Material der Woche. Es bietet auf über 120 Seiten viele Ideen für Lehr- und pädagogische Fachkräfte, die mit Grundschulkindern Themen rund um Essen und Trinken erlebnisorientiert und praxisnah bearbeiten möchten.
Letzterer gibt einen kurzen Überblick über die Entwicklung von Tischsitten und Esskulturen

Kaugummi, Pommes & Co / Band 4 – Für alle Altersstufen
Es gibt Informationen zu Nährwerten, Herstellungsverfahren, Geschichtlichem, Kuriosem

Unterrichtsideen zum Thema Gewalt in den Medien
Der anschließende Übungsteil gibt Lehrenden Anregungen zur konkreten Planung und

Für die schulische Medienbildung ab der 7. Klasse
in mehrere Unterrichtseinheiten unterteilt sind: Modul 1 – „Persönliche Daten“ gibt

Keine Entwarnung bei der Überschuldung. Der #Schuldneratlas 2020 meldet eine Überschuldungsquote von knapp 10 Prozent.
– CC0 Public Domain Überschuldungsampel weiterhin auf Rot SchuldnerAtlas 2020 gibt

Die Schulküche mitbezahlt vom örtlichen Küchenstudio, das Labor gesponsert vom Pharmariesen aus der Region. Dass Unternehmen Schulen mit Geld- und Sachleistungen zur Seite springen, ist hierzulande Alltag. Für die deutsche Bildungslandschaft bleibt das nicht folgenlos, sagt Dr. Vera Fricke, Referentin für Verbraucherkompetenzen beim Verbraucherzentrale Bundesverband. Fünf Fragen an sie.
Aber die gibt es doch schon, oder? 

Anl瓣sslich des Digitaltags schauen wir uns in dieser Online-Fortbildung f羹r Lehrkr瓣fte einmal genauer an, was Algorithmen sind und wie sie uns beeinflussen. Seien Sie dabei!
Die Verbraucherzentrale Hessen gibt in der Lehrkr瓣ftefortbildung zu Algorithmen eine

Recycling für wertvolle Nährstoffe
-seitige Material "Komposthaufen und Biotonne – Recycling für wertvolle Stoffe" gibt

Umwelt-Lernspiel für die Grundschule
Zudem gibt es eine Vorlage für die Erstellung des Spielfeldes und Ereigniskarten.