Vom Acker zur Toilette und wieder zurück: Die Revolution der Nährstoffrückgewinnung | oekom verlag https://www.oekom.de/beitrag/vom-acker-zur-toilette-und-wieder-zurueck-die-revolution-der-naehrstoffrueckgewinnung-519
Das Problem hat Dimensionen wie der Klimawandel – aber kaum jemand spricht darüber: Die Stickstoff- und Phosphorkreisläufe sind völlig aus dem Ruder gelaufen.
mit der Massentierhaltung dazu geführt, dass es heute doppelt so viel Stickstoff gibt
