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Transfermulch im Kartoffelanbau: Vorteile, Betriebssystem und Technik

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Der Einsatz von Mulch bietet im Kartoffelanbau viele Vorteile. Wissenschaftler Stephan Junge erläutert im Interview, wie das System funktioniert.
Stephan Junge: Im Grunde gibt es kaum Ausnahmen.

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Mehr Wertschöpfung auf dem Betrieb

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Das Schloss Gut Obbach setzt nicht erst seit Corona auf Regionalität. Seit über 20 Jahren lässt das Bio-Gut seine Erzeugnisse von kleinen, lokalen Verarbeiteungsunternehmen veredeln und vermarktet die Produkte unter eigenem Logo – mit großem Erfolg!
Inzwischen gibt es solche regionalen Wertschöpfungsketten auch für Brot, Bier, Honig

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Die neue Bio-Verordnung: Änderungen für verarbeitende Unternehmen

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Ab dem 1.1.2021 treten die neuen EU-Rechtsvorschriften für die ökologische Produktion in Kraft. Ein Blick auf die Änderungen für Bio-Verarbeiter.
Dennoch gibt es einige Änderungen, die zu berücksichtigen sind.

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