Christl und Gabriele Kurz https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/biospitzenkoeche/koechinnen-und-koeche-im-portraet/christl-und-gabriele-kurz/
Privat Die vegetarischen Bio-Hoteliers "Es ist heute so einfach Bio zu kochen, es gibt
Dein Suchergebnis zum Thema: gibt
Ökologische Aquakultur und nachhaltiger Wildfisch https://www.oekolandbau.de/aktuelles/dossiers/oekologische-aquakultur-und-nachhaltiger-wildfisch/
Wildfische, also freilebende Fische im Meer, gibt es nicht in Bio-Qualität.
Convenience-Produkte in der Großküche https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/kuechenmanagement/speiseplanung/convenience-produkte-in-der-grosskueche/
Einsatz von Convenience-Produkten in der Großküche
Gut, wenn es dann einen nach ökologischen Richtlinien arbeitenden Anbieter gibt,
Bio-Kisten sind total regional https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-einkaufen/regional-einkaufen/bio-kisten-sind-total-regional/
Die Abokiste ist nach wie vor und auch in Krisenzeiten eine super Möglichkeit, um regional und saisonal bio zu kaufen. Dank Webshop ist das Bestellen viel flexibler geworden.
Land oder in den Vororten, wo es noch nicht an jeder Ecke frische Bio-Produkte gibt
Regionalwert vermarktet: Bio-Wertschöpfung https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/aufbau-von-wertschoepfungsketten/regionalwert-vermarktet/
Ziel des Projekts „Regionalwert vermarktet“ ist es, die Bio-Wertschöpfung in der Metropolregion Hamburg und Schleswig-Holstein zu steigern.
Allerdings gibt es Lücken innerhalb der einzelnen Wertschöpfungsketten.
Demeterhof Breit https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/rheinland-pfalz/demeterhof-breit/
Neben Ackerbau und Grünland gibt es seit 2018 eine Solidarische Landwirtschaft für
Öko-Milchbetrieb von Familie Kaemena am Stadtrand von Bremen im Blockland, Snuten lekker Bio-Eis und mehr https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/bremen/kaemena/
Von Milchvieh bis Ferienwohnungen, von Bio-Eis bis Kunst bietet der Biohof von Familie Kaemena eine breite Angebotsvielfalt.
bis Ferienwohnungen, von Bio-Eis bis Kunst – auf dem Bio-Hof von Familie Kaemena gibt
Hülsenfrüchte in der Ernährungsstrategie – Daumen hoch fürs Klima! ὄD https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/ernaehrung-und-landwirtschaft/ernaehrungsweisen-der-zukunft/huelsenfruechte-daumen-hoch-fuers-klima/
Ein pflanzenbetonte Ernährung ist Ziel der Ernährungsstrategie der Bundesregierung. Dabei spielen Hülsenfrüchte eine wichtige Rolle.
Und mit Hülsenfrüchten gibt es auch mehr Abwechslung auf dem Acker, mehr Insekten