Die EU will, dass bis 2030 50 Prozent der Lebensmittelabfälle vermieden werden. Wie das gelingen kann zeigen unter anderem die Bio kann jeder Workshops.
Ausgabeverlusten kommt es, wenn das Personal ungefragt zu viel oder das Falsche auf den Teller gibt
Feinleguminosen wie zum Beispiel Klee sorgen in der Fruchtfolge für Stickstoffdüngung und Bodenfruchtbarkeit.
Bei ihrer Gestaltung gibt es einige Regeln zu beachten.
Die EU-Kommission hat den 23. September zum EU-Bio-Tag erklärt. An diesem Tag würdigen wir den ökologischen Landbau für seine Gemeinwohlleistungen.
September 2024 gibt die Kommission die acht Gewinnerinnen und Gewinner der dritten
Neben eigenen Erzeugnissen gibt es ein breites Naturkost- und Naturkosmetik-Sortiment
Der Schoderhof in Waldburg in Baden-Württemberg betreibt Ökolandbau nach Demeter-Richtlinien. Der Betrieb ist vielfältig aufgestellt mit Tierhaltung und Obstbau
Außerdem gibt es Legehennen und Schafe.
Ziel der umweltschonenden ökologischen Bewirtschaftung des Acker- und Grünlands ist der Schutz der Trinkwasserressourcen.
Geschlossener Kreislauf Auf dem Wassergut Canitz gibt es ein geschlossenes System
großer Vielfalt Der Schwerpunkt des Hofladens lag anfänglich auf Gemüse, inzwischen gibt
Mehrmals im Jahr gibt es einen Selbstpflücktag.
Das Kartoffelkombinat ist die größte solidarische Landwirtschaft. Wer mitmacht, bekommt regionale, ökologische und saisonale Produkte.
Zusätzlich gibt es mehrere Gewächshäuser und Folientunnel mit einer Gesamtfläche
Am Rande des Spreewalds in der kleinen Gemeinde Steinreich produziert der Biohof Schöneiche Gemüse und Beerenfrüchte in hochwertiger Bio-Qualität.
Daneben gibt es weiteres Gemüse sowie verschiedene Beerenfrüchte auf den Anbauflächen
