Bio-Stadt – was ist das? https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/bio-staedte/bio-stadt-was-ist-das/
Der Beitrag erklärt, was Bio-Städte sind und sollen.
In Hamburg gibt es eine Bio-Brotbox für Schulanfänger.
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Bio-Lachs: leckerer Luxus, der mit Bedacht gegessen werden sollte https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/was-sind-nachhaltiger-fisch-und-meeresfruechte/bio-lachs/
Viele Mastanlagen für Lachse belasten die Umwelt und schaden ihren wilden Artgenossen. Bio-Lachse sind die bessere Wahl. Warum? Lesen Sie hier!
Allerdings gibt es noch keine EU-Bio-Richtlinien für Insekten.
Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Versorgung: Grünes Wunder https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/catering/gruenes-wunder-bio-fuer-kinder-seit-16-jahren/
Im Interview spricht Oekolandbau.de mit Jacqueline Stratonowitsch, Geschäftsführerin vom GRÜNES WUNDER Die Vollwertküche GmbH.
Aus Gründen der Nachhaltigkeit gibt es nur ein Gericht für alle Kinder und Erwachsenen
Ökologische Wildsammlung – was muss ich beachten? https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-gartenbau/arznei-und-gewuerzpflanzen/oekologische-wildsammlung/
Wir erklären, welche Bedeutung das Sammeln von Wildpflanzen hat und welche Regeln, insbesondere für die ökologische Wildsammlung, zu beachten sind.
Wildsammlung meist im Nebenerwerb In Deutschland gibt es nur wenige Spezialistinnen
Interview Stefan Itter – Belieferung von Kantinen mit Bio-Ware https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/diversifizierung/interview-stefan-itter-belieferung-von-kantinen-mit-bio-ware/
Die Belieferung von Kantinen lohnt sich für Bio-Betriebe nur, wenn sie bestimmte Voraussetzungen mitbringen.
Quelle: Paavo Blofield Oekolandbau.de: Herr Itter, es gibt viele politische Kampagnen
Interview Stefan Itter – Belieferung von Kantinen mit Bio-Ware https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/kuechenmanagement/einkauf/interview-stefan-itter-belieferung-von-kantinen-mit-bio-ware/
Stefan Itter bewirtschaftet einen Bio-Betrieb in Nordhessen und hat vielfältige Erfahrungen in der Direktvermarktung seiner Produkte gesammelt.
Quelle: Paavo Blofield Oekolandbau.de: Herr Itter, es gibt viele politische Kampagnen
Bio-Bier: Zwischen Tradition und Innovation https://www.oekolandbau.de/aktuelles/bio-marktinformationen/bio-bier-zwischen-tradition-und-innovation/
Der deutsche Biermarkt ist einer der größten und vielfältigsten in Europa, geprägt durch eine Vielzahl an Brauereien und Biersorten, einschließlich Bio-Biere. Eine aktuelle Umfrage unter Bio-Brauereien liefert einen Überblick über die aktuelle Marktsituation und deren Entwicklung.
Wo gibt es Wachstumspotenzial? Welche Hemmnisse gibt es?
Die häufigsten Bio-Mythen https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/bio-vorurteile-auf-dem-pruefstand-alles-nur-heisse-luft/
Der ökologische Landbau spielt eine Schlüsselrolle im Kampf gegen die Klimakrise und das Artensterben. Doch Mythen und Fehlinformationen machen viele skeptisch. Warum Bio mehr ist als nur ein Marketingbegriff ist? Das erfahren Sie hier.
In Deutschland gibt es verschiedene private Bio-Verbände, deren Richtlinien teilweise
Regionale Einkaufsführer https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-einkaufen/regional-einkaufen/regionale-einkaufsfuehrer/
Regionale Einkaufsführer Regionale Einkaufsführer Die meisten regionalen Bio-Produkte gibt
Hof Pente: die Erweiterung der gemeinschaftsgetragenen Perspektive https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/hofreportagen/hof-pente-die-erweiterung-der-gemeinschaftsgetragenen-perspektive/
Auf dem Hof Pente ist aus der „Gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft“ inzwischen ein „Gemeinschaftsgetragenes Allesmögliche“ geworden.
Mittlerweile gibt es mehrere feste und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter