Der Artikel informiert darüber, wie sich die Kriterien „Bio“ und „Regio“ in Ausschreibungen zur Gemeinschaftsverpflegung verankern lassen.
Eine Umfrage vom Winter 2024 gibt einen Überblick, welche Bio-Anteil diese Kommunen
Mit der neuen Bio-AHV-Verordnung ist es für Kommunen leichter, bei Vergabeverfahren Bio-Anteile zu fordern. Prof. Dr. Zeiss erklärt im Detail, wie.
Christopher Zeiss gibt im Interview eine Einschätzung.
Lukas Wolf Verwertung von Sojabohnen Für die Erzeugung von Lebensmittelsoja gibt
Im Interview spricht Oekolandbau.de mit Jacqueline Stratonowitsch, Geschäftsführerin vom GRÜNES WUNDER Die Vollwertküche GmbH.
Aus Gründen der Nachhaltigkeit gibt es nur ein Gericht für alle Kinder und Erwachsenen
SpeiseGut – das ist Solidarische Landwirtschaft vor den Toren Berlins. Seit 2013 wird auf einer gepachteten Landfläche in Berlin-Gatow Gemüse und Kräuter nach den Bio-Richtlinien der EU und denen von Biokreis angebaut.
Obst gibt es von Streuobstwiesen je nach Saison in kleineren Mengen.
Die Staudengärtnerei Gaissmayer wurde auf der Grünen Wochen 2006 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine betriebliche Gesamtkonzeption ausgezeichnet.
Für die Illertisser Gärtner gibt es da keinen Unterschied.
Während die Anzahl der konventionellen Molkereien seit Jahrzenten sinkt, steigt sie bei Bio und Mischbetrieben.
Fast ein Drittel der Molkereien machen Bio Insgesamt gibt es in Deutschland 210
Der Buschberghof in Fuhlenhagen wurde auf der Grünen Wochen 2009 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine gesamtbetriebliche Konzeption ausgezeichnet.
Einmal im Jahr gibt es eine für die Teilnehmer dieser "Landwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft
Als eine der „großen Herausforderungen der kommenden Jahrzehnte“ bezeichnet die Bundesregierung den Fachkräftemangel, der Deutschland jetzt schon ereilt. Bis ins Jahr 2030 fehlen der hiesigen Wirtschaft knapp fünf Millionen Arbeitskräfte.
Ideen für eine neue Generation In der Produktion der Verarbeitungsunternehmen gibt
Der Beitrag erklärt, was Bio-Städte sind und sollen.
In Hamburg gibt es eine Bio-Brotbox für Schulanfänger.
