In Forschungsprojekten werden regionale Hühnerrassen züchterisch weiterentwickelt. Was sind die Herausforderungen? Was sind die Zuchtziele?
Das typische Masthähnchen gibt es übrigens nicht mehr, es werden beide Geschlechter
Tierbezogene Kriterien ermöglichen Rückschlüsse auf das Wohlergehen von Tieren. Lernen Sie Tools kennen für die systematische Erhebung solcher Indikatoren.
Zu jedem Indikator gibt es Steckbriefe, die neben einer kurzen Erläuterung jeweils
Dank engagierter Pionierinnen und Pioniere sind zum Glück schon viele neue Getreide- und Gemüsesorten reif für den ökologischen Anbau.
Bio-Sorten braucht das Land: Längst nicht für alle Kulturen im ökologischen Landbau gibt
Für Bio-Lebensmittel gibt es strenge Regeln.
Entdeckungsreisen mit Schafen Im Hofladen gibt es verschiedene Schafskäse-Spezialitäten
Dort gibt es zudem Wurstwaren, Eier, Weine und Säfte.
empfindet alte Sorten als etwas Besonderes und fragt sich, warum es sie kaum noch gibt
dass es einen Bedarf nach Austausch und Professionalisierung dieses Arbeitsfelds gibt
Es gibt diese Themen: Wie finden Sie sich auf unserer Internetseite zurecht?
Von der Arbeit der Wertschöpfungsketten-Managerinnen und -Managern kann auch der Handel profitieren – weiß Benedikt Uerlings von Naturland.
Gibt es Fälle, wo der Handel den ersten Schritt geht und Sie als Wertschöpfungskettenmanager
