Kennzeichnung Ballaststoffquelle | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kennzeichnung-ballaststoffquelle
Welche Vorgaben gibt es für die Angabe „Ballaststoffquelle“?
Antwort Für die Angabe „Ballaststoffquelle“ gibt es in der Health-Claims-Verordnung