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Es gibt immer mehr Beschwerden zu übertriebenen Gesundheitsversprechen auf Lebensmitteln

Dürfen in Dinkelbrötchen drei Sorten Mehl enthalten sein? Müssen nicht 90 Prozent Dinkel drin sein? (29.04.2021)
Antwort Für Dinkelbrötchen gibt es keine rechtlich verbindlichen Vorgaben.

Für die meisten Produkte gibt es keine rechtliche Regelung.

Zutaten müssen in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils angegeben werden.
Die Reihenfolge der enthaltenen Zutaten gibt also einen groben Anhaltspunkt, wie

Gelten für die Kennzeichnung als „vegetarisch“ in der Gastronomie dieselben Vorgaben wie bei vorverpackten Lebensmitteln?
Leider gibt es keine gesetzliche Definition für den Begriff „vegetarisch“.

Eine allgemeingültige Definition des Begriffes „natürlich“ gibt es nicht.

Für „Eis“ gibt es keine Vorgaben zum Fettgehalt der Zutat Milch.

frische, nicht erhitzte, pflanzliche Nahrung“ und unter dem Punkt „Rohe Schokolade“ gibt

Das edel gestaltete Etikett erinnert an Wein, doch in der Flasche steckt tatsächlich eine Traubensaftmischung. Der Verbraucherzentrale Bundesverband zog dagegen vor Gericht – mit Erfolg.
/5 Give it 3/5 Give it 4/5 Give it 5/5 Durchschnitt: 4 (4 Stimmen) News Was gibt

Ist es zulässig, wenn die Bezeichnung des Lebensmittels in verschiedenen Schriftgrößen und zwei Zeilen auf der Verpackung steht?
Für den Produktnamen auf der Vorderseite der Verpackung gibt es keine speziellen