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Stand: 13.10.2022 Der Bio-Sesam stammt aus Nicht-EU-Landwirtschaft, dennoch gibt

Dürfen Produkte, die ausschließlich Kakaobutter, aber kein (dunkles) Kakaopulver enthalten, als „Weiße Schokolade“ bezeichnet werden? Das ist doch keine echte Schokolade!
Weiße Schokolade gibt es bereits seit dem Jahr 1930.

Mir sind in letzter Zeit vermehrt komische Füllmengenangaben aufgefallen, zum Beispiel 172 Gramm, 157 Gramm. Überall wurde die Füllmenge verringert. Ist das zulässig?
Es gibt fast kein Lebensmittel mehr, wo der Inhalt nicht verringert wurde.

Mir fällt seit einiger Zeit auf, dass die Menge an Käse auf Käse-Laugenstangen beim Bäcker sehr gering ist. Ist der Anteil an Käse nicht festgelegt?
Für Backwaren wie Käsestangen gibt es keine rechtlich verbindlichen Vorgaben.

Die Bezeichnung vom Lebensmittel muss korrekt sein. Hersteller müssen das Lebensmittel beschreiben.
Und es gibt auch Bilder. Der Hersteller kann einen Namen einfach erfinden.  

Was ist der Unterschied zwischen Glühwein und Glögg und gibt es rechtliche Vorgaben

mehr Fragen & Antworten Kennzeichnung „Sandwichtoast“: Gibt es Vorgaben?

Tatsächlich gibt es die Hackbällchen nur im 1000-Gramm-Beutel und den Preis dafür

Lebensmittel-Klarheit Zahlen zu Lebensmittel-Klarheit Die Internet-Seite Lebensmittel-Klarheit gibt

Stevia ist eine Pflanze aus Süd-Amerika. Sie schmeckt süß.  Die getrockneten Blätter sind mindestens 30 mal süßer als Zucker.
Für Stevia gibt es noch keine Erlaubnis.