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Zutaten: Für 15 Mini-Pizzas 400 g fertiger Bio-Pizzateig, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Tomatensauce Roasted Garlic, Meersalz, Atlantik, 250 g geriebener Emmentaler Käse, Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake, Artischockenherzen in Olivenöl, Tomaten getrocknet in Olivenöl, Pfeffer zum Abschmecken, Optional:, Crema di Peperoncino, extra scharf
Wer es scharf mag, gibt ein wenig Crema di Peperoncino darauf.

Yogi-Tee ist ein ayurvedischer Gewürztee, der nach dem ayurvedischen Kräuterarzt und Yoga-Lehrer Yogi Bhajan benannt wurde.
Insgesamt gibt es über 50 verschiedene Yogi-Tees, deren Zusammensetzungen auf den

Amaranth ist kein Getreide, sondern ein Fuchsschwanzgewächs.
Es gibt die kleinen, goldgelben Kügelchen pur, gepoppt oder gemahlen in Brot, Müsli

Mmh, wie das duftet…. Tonka, die Trendzutat der letzten Jahre, unvergleichliches Aroma, perfekt für die Backstube, Weihnachtsbäckerei, Gewürz
Daher gibt es genaue gesetzliche Verordnungen, wie hoch die zulässige Höchstmenge

Shoyu ist eine traditionelle Sojasauce aus fermentierten Sojabohnen und geröstetem Getreide.
Das gibt ihr eine süßliche Geschmacksnote.

Zutaten: Für einen Kuchen (Springform mit ca. 23 cm), 2 Birnen, 160 g Dinkel Mehl Type 1050, Kakaopulver, stark entölt, Cristallino Rohrzucker, 200 ml Wasser, 1 TL Natron, Meersalz, Atlantik, Vanilleschote Bourbon, Olivenöl fruchtig, nativ extra Condimento Bianco, Puderzucker zum garnieren, Cristallino Rohrzucker, gemahlen, Kokosfett mild
Mehl und Kakaopulver fein sieben damit es keine Klumpen gibt.

Stina Spiegelberg über Bio und
Eine regionale Ernährung hat mich noch mehr Liebe zum eigenen Land gelehrt und gibt

Stina Spiegelberg über Bio und
Eine regionale Ernährung hat mich noch mehr Liebe zum eigenen Land gelehrt und gibt

Für selbst gekochte Brühe braucht man reichlich Suppengemüse wie Lauch, Sellerie und Möhren, dazu eine Zwiebel, Kräuter und Gewürze – und viel Zeit.
Es gibt auch hefefreie und salzarme Gemüsebrühen auf dem Markt.

Frischkäse sind alle Käsesorten mit einem hohen Wassergehalt von mehr als 73 Prozent.
Es gibt aber auch ungereiften Käse, der frisch verzehrt werden kann, wie Quark oder