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Der zur Familie der Barsche gehörende Zander ist in großen europäischen Seen und langsam fließenden Flüssen weit verbreitet. Man findet ihn im Donau-, Elbe- und Odergebiet und durch Besatz neuerdings auch im Rhein-, Mosel- und Wesergebiet. Grundsätzlich zieht der Speisefisch tiefe Gewässer vor, allerdings ist er auch in Steppenseen – wie dem Neusiedler See – […]
Es gibt zahlreiche Rezepte und Arten, um ihn köstlich zuzubereiten.

Auch Rotforelle und Wandersaibling genannt, ist ein Speisefisch, welcher der Familie der Lachsfische angehört. Seit der Eiszeit haben sich vom Seesaibling eine Unzahl von Seepopulationen verbreitet bzw. gebildet. Der Seesaibling bevölkert klare kalte Seen von Island über das nördliche Europa und von Asien bis nach Amerika. In Europa liegen seine südlichstes Verbreitungsgebiete in den Alpen […]
Bei den nahe verwandten arktischen Wandersaiblingen gibt es Arten, die vom Meer über

Der zur Familie der Barsche gehörende Zander ist in großen europäischen Seen und langsam fließenden Flüssen weit verbreitet. Man findet ihn im Donau-, Elbe- und Odergebiet und durch Besatz neuerdings auch im Rhein-, Mosel- und Wesergebiet. Grundsätzlich zieht der Speisefisch tiefe Gewässer vor, allerdings ist er auch in Steppenseen – wie dem Neusiedler See – […]
Es gibt zahlreiche Rezepte und Arten, um ihn köstlich zuzubereiten.

Wasser ist der einzige Stoff, der auf der Erde in allen drei Aggregatzuständen vorkommt: Fest als Eis/Schnee, flüssig, und gasförmig als Dampf. Seine einzigartigen chemischen und physikalischen Eigenschaften bestimmen nicht nur über das Aussehen unserer Erde, sondern formen unsere Zivilisation und beeinflussen unseren Alltag. Flüssiges Wasser Flüssiges Wasser ist die Grundvoraussetzung für Leben auf unserem […]
den Polarregionen, wo die Temperaturen dauerhaft unter dem Gefrierpunkt liegen, gibt

Die Geschichte vom Trinkwasser begleitet die Menschheit seit ihren Anfängen. Schon immer sind Menschen und Tiere auf Wasser angewiesen. Sauberes Trinkwasser aus der Leitung, wie wir es heute kennen, ist aber gar nicht so selbstverständlich. Wir haben uns auf die Spuren der Geschichte des Wassers begeben.  Zentrale Wasserversorgung in der Frühen Neuzeit Die Technik der […]
Inzwischen gibt es ein komplexes Netzwerk, um alle Menschen in Österreich mit Trinkwasser

In den kalten Monaten zieht es alle Jahre wieder viele Menschen Österreichs in den Schiurlaub. Um trotz aller Witterungen einen guten Schnee auf den Pisten garantieren zu können, wird in vielen Schigebieten auf die künstliche Erzeugung von Schnee zurückgegriffen. Doch was ist „Kunstschnee“ eigentlich genau und inwiefern unterscheidet er sich von Naturschnee? Die Erfindung von […]
grundsätzlich zwischen zwei Arten der Kunstschneeproduktion unterschieden werden: Es gibt

Wasser ist der einzige Stoff, der auf der Erde in allen drei Aggregatzuständen vorkommt: Fest als Eis/Schnee, flüssig, und gasförmig als Dampf. Seine einzigartigen chemischen und physikalischen Eigenschaften bestimmen nicht nur über das Aussehen unserer Erde, sondern formen unsere Zivilisation und beeinflussen unseren Alltag. Flüssiges Wasser Flüssiges Wasser ist die Grundvoraussetzung für Leben auf unserem […]
den Polarregionen, wo die Temperaturen dauerhaft unter dem Gefrierpunkt liegen, gibt

Wenn die Temperaturen unter den Gefrierpunkt fallen, bieten sich in Österreich zahlreiche schöne Gelegenheiten zum Eislaufen. Hier erfährst du, wo es sich am Schönsten über natürliches Eis gleiten lässt und warum dabei besondere Vorsicht geboten ist. Burgenland:Der Neusiedlersee bietet ganze 300 km² Eislauffläche. Der Steppensee, umgeben von dichten Schilfgürteln, bietet ein einzigartiges Naturschauspiel. http://www.neusiedlersee.com/ Kärnten:Der Weissensee ist die größte zuverlässig […]
Dafür gibt es folgende Faustregeln: Ab 8 cm: Einzelpersonen Ab 10 cm: Personengruppe

Die Schleie, auch Schlei genannt, wird zu den karpfenartigen Fischen gezählt. Sie lebt am Grund langsam strömender oder stehender Gewässer und flacher, warmer und krautreichen Seen. Vereinzelt sind sie auch im Brackwasser und in den Alpen bis zu 1.600 Metern über dem Meeresspiegel anzutreffen. Man findet sie fast in ganz Europa, mit Ausnahme von Griechenland, […]
Es gibt auch eine sogenannte „Goldschleie“.

Die Schleie, auch Schlei genannt, wird zu den karpfenartigen Fischen gezählt. Sie lebt am Grund langsam strömender oder stehender Gewässer und flacher, warmer und krautreichen Seen. Vereinzelt sind sie auch im Brackwasser und in den Alpen bis zu 1.600 Metern über dem Meeresspiegel anzutreffen. Man findet sie fast in ganz Europa, mit Ausnahme von Griechenland, […]
Es gibt auch eine sogenannte „Goldschleie“.