Ricotta bezeichnet einen cremigen, beliebten Frischkäse mit vielen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Diese besondere Herstellungsart gibt dem traditionsreichen Frischkäse seine typisch
Was ist eine Gelierprobe? Lesen Sie die Antwort. Anwendungsbereiche ✓ Vorgehensweise ✓ Wartezeit ✓ Tipps ✓ Jetzt lesen – feste Konfitüren & Co. kochen!
gibt es dabei verschiedene Antworten, die wir in unseren Tipps & Tricks näher erläutern
Rosmarin würzt Ihr Essen und betört als Tee – jetzt eines der vielseitigsten Kräuter entdecken. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Frisch gibt es einzelne Zweige oder ganze Pflänzchen im Topf in der Gemüseabteilung
Was ist Maissirup? Herstellung ✓ Vorkommen ✓ Verwendung ✓ Problematik ✓ Alternativen ✓ Gleich reinlesen und mehr über den Zuckerersatz erfahren!
Es gibt aber auch Stimmen, die einen übermäßigen Konsum von Maissirup als genauso
Geschirr spülen müssen alle – nur wie? Und wie besonders umweltschonend? Hand vs. Maschine ✓ Spülmittel ✓ Was darf nicht in die Maschine ✓ Jetzt lesen!
Tatsächlich gibt es mittlerweile unterschiedliche Studien, die besagen, dass das
Eier zum Frühstück, mittags ein Schnitzel und abends nach dem Training ein Proteinshake: Da kommt eine Menge Eiweiß zusammen. Lesen Sie, wann es zu viel ist.
Dass Sportler besonders viel Eiweiß benötigen, trifft aber nicht in jedem Fall zu, gibt
Das Grün von Karotten lässt sich toll in der Küche verwenden. Zum Würzen ✓ In Smoothies ✓ Für Pesto ✓ Als Suppe ✓ Lesen Sie, wie die Verwertung gelingt!
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Wissenswertes über das Urgetreide Kamut. Eigenschaften ✓ Geschmack ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓ Rezeptvorschläge ✓ Jetzt lesen & besser informiert sein!
Es gibt auch Kamutflocken und Nudeln aus dem Getreide.
Der Chaga-Pilz ist als Nahrungsergänzung und Tee beliebt. Herkunft ✓ Aussehen ✓ Wirkung ✓ Einkauf ✓ Rezeptvorschläge ✓ Jetzt die Fakten lesen!
Tierversuche brachten hier einige positive Ergebnisse, aber da es keine Humanstudien gibt
Blattsalate stecken voller Vitamine. Dazu gehören unter anderem der Kopfsalat, Eisbergsalat & Co. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Ähnlich dem Kopfsalat gibt es ihn mit roten und mit grünen Blättern.
