Ganz natürlich erstrahlt Ube in einem satten Lila. Da das Wurzelgemüse auch noch schmeckt, lassen sich optisch wie aromatisch tolle Leckereien daraus zaubern.
Das gibt es! Die geheimnisvolle Zutat für diese Leckerbissen heißt Ube.
Als eher unbekanntes Öl bringt Schwarzkümmelöl frische Aromen in Ihre Küche. Darüber hinaus soll es als Heilmittel wirken. Wir klären den Stand der Dinge.
Es gibt Studien, die eine antibakterielle und pilztötende Wirkung belegen, außerdem
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Wein, Bier und das Verdauungsschnäpschen haben in unserer Esskultur einen festen Platz. Doch wie viel ist zu viel und was tun, wenn man nichts trinken möchte?
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Dinkelmehl gibt es – wie seine Pendants aus Weizen – in unterschiedlichen Varianten
