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BEI-SH.org – Alleskönner Alge – Ein etwas anderer Kochkurs

https://www.bei-sh.org/news-reader-nachhaltige-entwicklung/alleskoenner-alge-ein-etwas-anderer-kochkurs

Am 6. Oktober fand in der Cocina Kiel der Kochworkshop „Alleskönner Alge – ein etwas anderer Kochkurs“ statt. Der Abend startete mit einem inspirierenden Vortrag von Diana Woldmann von der oceanBasis GmbH über die vielfältigen Eigenschaften von Algen und ihr enormes Potenzial, nicht nur eine gesunde Ernährung zu …
Die Rezepte zum Nachkochen gibt es hier!  

BEI-SH.org – Weihnachten und traditionelle Feste in aller Welt

https://www.bei-sh.org/news-reader-globales-lernen/weihnachten-und-traditionelle-feste-in-aller-welt

Hierzulande sind im Dezember Weihnachtsmarkt, Plätzchenbacken sowie Geschenke unterm Tannenbaum omnipräsent und kulturell tief verwurzelt. Wie wird Weihnachten in anderen Ländern, auf der anderen Seite der Welt gefeiert? Wie ist es, wenn Menschen im Sommer Weihnachten feiern? Und was wird gefeiert, wenn es kein …
Und was wird gefeiert, wenn es kein Weihnachten gibt?