Lebensmittelkennzeichnungen können entweder verpflichtende Angaben sein, die alle verpackten Produkte brauchen oder auch freiwillige Zusatzkennzeichnungen.
Für tierische Produkte gibt es einige zusätzliche verpflichtende Angaben.
Zusätzlich zu de verpflichtenden Angaben aus der LMIV sind für die Kennzeichnung tierischer Lebensmittel einige zusätzliche Angaben verpflichtend.
Für die Angaben auf tierischen Produkten gibt es zudem einige zusätzliche Anforderungen
Neben verpflichtenden Angaben, können Verkäufer auch freiwillige Angaben zu ihren Lebensmitteln machen, die Besonderheiten aufzeigen.
Zudem gibt es verschiedene freiwillige Angaben die Produzenten tätigen könne, um
Kategorien: Milchprodukte Ob Kuh-, Schaf oder Ziegenmilch, viel oder wenig Fett – es gibt
Die Angaben auf unverpackter Ware, die vor dem Verkauf verpackt werden regelt die LMIV. Zu diesen Produkten zählt z.B. Käse aus der Käsetheke.
Neben diesen Vorschriften gibt es noch Sondervorschriften für die Bezeichnung von
Von: Charlotte Bauch Kategorien: Verarbeitungsverfahren für Milchprodukte Es gibt
Kategorien: Milchprodukte Ob Kuh-, Schaf oder Ziegenmilch, viel oder wenig Fett – es gibt
Vitamine sind neben den drei Hauptenergielieferanten Proteine, Kohlenhydrate und Fette ebenfalls überlebenswichtig für uns.
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Grünland in der Landwirtschaft: Definition, Nutzung, ökologische Aspekte. Entdecke die Vielfalt und Bedeutung von Grünlandflächen.
Es gibt verschiedene Formen von Grünland, die sich in ihrer Nutzung, Artenzusammensetzung
Käse wird hergestellt, indem Milch durch Bakterien oder Labenzyme dickgelegt wird. Die Reifung entscheidet über Geschmack und Konsistenz.
Art der Reifung, der Herstellungsprozess oder die eingesetzten Käsekulturen – es gibt
