Grüne Woche 2026: Das Milchland Niedersachsen lädt in Berlin ein, den Weg der Milch in vielen Facetten zu erleben.
Er gibt einen umfangreichen Einblick in die vielfältigen Bereiche und Aktivitäten
Eingesetzte Futtermittel haben wesentlichen Einfluss auf die Qualität und Sicherheit von Milch und Milchprodukten.
Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gibt
Das Pansensensor-Start-up „smaXtec“ aus Österreich konnte sich ein Investment in Höhe von drei Millionen Euro sichern.
Das gibt dem Landwirt Hinweise für sein Futtermanagement.
Zurzeit häuft sich die Darstellung von Rohmilch als „Superfood“. Stimmt das oder birgt der Verzehr auch Risiken? Erfahren Sie hier mehr.
Zudem gibt es aktuell keine wissenschaftlich fundierten Belege, dass Rohmilch vor
Milchmengenreduktion oder Private Lagerhaltung? Wir setzen Zahlen in Relation und beleuchten Risiken.
Beispiele hierfür gibt es aus den Jahren 2010 bis 2014: Sollte hingegen das Milchangebot
Vernetzen und Schulverpflegung verbessern: Schulen, Schulträger und Mensabetreiber profitieren von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen.
Schnittstellen gibt es im Bereich von Fortbildungen für Lehrer sowie bei der Schulmilchberatung
Neue Studien zeigen Forschungsansätze, aber auch Grenzen einer futtermittelinduzierten Senkung der Methanemission bei Milchkühen auf.
Darüber hinaus gibt es zahlreiche Schätzgleichungen.
Das Unterrichtsmaterial vermittelt am Beispiel der Milch die gesamte Wertschöpfungskette und dessen Auswirkung auf die Umwelt.
zunehmende Entfremdung der Stadtbevölkerung von der landwirtschaftlichen Produktion gibt
Der allergrößte Teil Deutschlands erhält ab dem 12.03.2025 den Freiheitsstatus „Maul- und Klauenseuche (MKS)-frei ohne Impfung“
Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gibt
Im aktuellen Marktbericht der LVN erhalten Sie einen Überblick über die Entwicklung der Lebensmittelverbraucherpreise von Milch und Eiern.
Bei Butter und Konsummilch gibt es in diesem Vergleich rückläufige Entwicklungen,
