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Bienenwachs enthält Propolis, eine Substanz mit antibakterieller, antiviraler und antimykotischer Wirkung im Bienenstock. Warum also wird Bienenwachs nicht deutlich häufiger zur Lagerung von Lebensmitteln eingesetzt? Damit könnte der Einsatz von Frischhalte- oder Alufolie ersetzt werden? Was einst völlig selbstverständlich war, nimmt heute langsam Fahrt auf: Die Frischhaltung von Lebensmitteln in Wachstüchern. Sie halten offene oder…
Bienenwachs ist sogar schon so weit fortgeschritten, dass es dafür eine Bezeichnung gibt

Blütenpollen zählen zwar zu den sogenannten „Superfoods“, doch sie bieten zwei entscheidende Vorteile gegenüber den Produkten, die mit exotischen Bezeichnungen Eindruck schinden: Sie haben tatsächlich hochwertige Inhaltsstoffe und sie stammen nicht aus fernen Ländern, wie das bei anderen Superfoods häufig der Fall ist. Pollen enthalten beispielsweise mehr als 60 Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente und andere, essentielle…
Doch wie bei fast allen Nahrungsmitteln gibt es qualitative Unterschiede – einfach

Antibakterieller Honig, ist das eine verdoppelte Aussage? Ist Honig nicht sowieso antibakteriell? Lese hier alles über Honig und Bakterien!
Doch hier gibt es Unterschiede, auf die wir später näher eingehen.

Edelkastanienhonig ist eine echte Spezialität. Im Artikel findest du interessante Fakten über den Honig, der so viele Freunde hat.
verbreitet, während es größere Bestände der Edelkastanie nur in bestimmten Regionen gibt

Darf Honig in die Mikrowelle? Spricht auch etwas gegen das vorsichtige Erwärmen in dem Küchenutensil? ☕ Informiere dich hier! ?
Im Garraum gibt es Bereiche mit einer hohen Dichte an Erhitzungs-Energie.

CBD Honig kann zurecht als “Superfood” bezeichnet werden. Im Artikel findest du alle relevanten Informationen über die außergewöhnliche Honigmischung?
Dennoch gibt es Mischhonige, die mit einer weiteren Substanz angereichert sind, so

Honig kristallisiert, das ist bekannt. Häufig wird das als Mangel gewertet, doch das Gegenteil ist richtig, es ist Qualität. Lese hier nach, warum.
Honig und Bienen Honig kristallisiert martina vor 7 Jahren Es gibt Mythen

Es gibt zwei verschiedene Varianten Mischhonige.

Fenchelhonig ist eine sehr seltene Honigsorte, die gerne als Synonym für Honig mit Fenchel bezeichnet wird. Dabei sind das zwei völlig verschiedene Produkte. So unterschiedlich die beiden Honigarten auch sein mögen, seine Stärke spielt das Doldengewächs in beiden Sorten aus. Im folgenden Artikel geht es um echten Fenchelhonig und um Honig mit Fenchel verfeinert, der…
Es gibt das traditionelle Hausmittel fix und fertig zu kaufen – doch mit nur wenig

Honig – Er spielt schon seit der Steinzeit eine besondere Rolle in der Geschichte der Menschheit. Klicken Sie rein und erfahren Sie mehr!
Aber es gibt Belege, dass schon die Steinzeitmenschen das Erzeugnis der Bienen zu