Honig schmeckt uns allen, aber wie entsteht eigentlich Honig? Die Bienen arbeiten hart und unermüdlich, um ihr wohlschmeckendes „Gold“ herzustellen.
Aber auch bei Geschmack und Duft gibt es Unterschiede.
Honig mit Kakao? Ja, da müsst ihr jetzt einfach durch, denn wir schauen hier mal über den Tellerrand – ähm, das Honigglas. Und es lohnt sich!
weiß und da er ohne imkerliches Eingreifen rasend schnell kristallisieren würde, gibt
Stachellose Bienen besitzen zwar keinen Giftstachel, um Feinde abzuwehren, sie können ihr Nest aber trotzdem gegen Angreifer verteidigen. Erst vor vier Jahren wurde entdeckt, dass eine brasilianische Bienenart, die Jatai-Biene, Soldatinnen hervorbringt. Die etwas größeren Kämpferinnen bewachen den Eingang des Nestes und packen bei einem Angriff den Räuber mit ihren Mandibeln. Nun haben Biologen der…
Hunderte stachellose Bienenarten Weltweit gibt es über 500 Arten von stachellosen
Die Asiatische Hornisse sorgte unter den Imkern für mächtiges Aufsehen. Welche Gefahr geht von ihr tatsächlich aus?
Die Lage in Deutschland Noch gibt es nicht genug der fernöstlichen Fluginsekten
Das Wort Bienenhaus wird sehr unterschiedlich genutzt. Mit dem Bienenhaus der Schaumburger Waldimkerei wurde auch architektonisch ein Tempel für die Bienen errichtet, der Menschen einlädt, mit ihnen zusammen zu leben und zu arbeiten. Die Anlage und ihre Entwicklung werden durch einen gemeinnützigen Verein unterstützt. Mit dem Bienenhaus werden über die Bienenpflege, die Hege gesunder Umweltbedingungen…
Es gibt Hinweise, wie auf natürliche Weise Bienen mit den Varroamilben fertig werden
Hummeln – Wenn über Bienen gesprochen wird, sind fast immer die Europäischen Honigbienen gemeint. Doch auch die Hummel (Bombus) gehört zu den Bienen.
Da gibt es noch einiges.
Heidehonig ist ein Schmankerl mit Besonderheiten. Lese hier nach, was geflochtene Bienenkörbe mit dem Honig zu tun haben und was den Honig auszeichnet.
Mittlerweile gibt es zahlreiche Imker, deren Bienenstöcke in der Lüneburger Heide
Sandbienen – sie gehören zu den sanftesten Wildbienen. Die Jungs haben gar keinen Stachel, die Damen einen Winzigen. Lese hier alles nach. ὁD
Menschen), sie kümmern sich ausschließlich um sich selbst, gemeinschaftliches Handeln gibt
Thymianhonig ist eine Besonderheit. Es ist ein Speise, die sogar den Beginn der griechischen Gastronomie markiert. Erfahre hier alles über den Honig.
Thymian in Deutschland als Garten- und Gewürzpflanze durchaus ein hohes Ansehen hat, gibt
Es gibt schließlich nicht jedes Jahr die gleiche Tracht.
