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Korn statt Kuh: Warum ist eine vegetarische Ernährung gut fürs Klima? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/artikel/korn-statt-kuh-warum-ist-eine-vegetarische-ernaehrung-gut-fuers-klima/

Professorin Dr. Monika Schreiner fand Pflanzen schon in der Schule total spannend. Mittlerweile forscht sie als Wissenschaftlerin daran, wie wir uns heute und in der Zukunft gesund und nachhaltig ernähren können und welche Rolle Pflanzen dabei spielen.
Zum Glück gibt es mittlerweile jede Menge guter Alternativen.

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Korn statt Kuh: Warum ist eine vegetarische Ernährung gut fürs Klima? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/zuhause-unterwegs/artikel/korn-statt-kuh-warum-ist-eine-vegetarische-ernaehrung-gut-fuers-klima/

Professorin Dr. Monika Schreiner fand Pflanzen schon in der Schule total spannend. Mittlerweile forscht sie als Wissenschaftlerin daran, wie wir uns heute und in der Zukunft gesund und nachhaltig ernähren können und welche Rolle Pflanzen dabei spielen.
Zum Glück gibt es mittlerweile jede Menge guter Alternativen.

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Woher kommt das Obst und Gemüse im Frühjahr? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/tiere-natur/landwirtschaft-garten/artikel/woher-kommt-das-obst-und-gemuese-im-fruehjahr/

Äpfel, Möhren, Rote Beete, Kohl – auch am Ende des Winters kannst du regionales Obst und Gemüse kaufen. Aber Moment mal – die Felder sind ja noch kahl. Woher kommen die Angebote im Frühjahr?
Warum gibt es trotzdem im Supermarkt Feldsalat zum Beispiel aus Frankreich?

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