Die Nusskernmischung ist mit „Reich an ungesättigten Fettsäuren“ und „Reich an Vitamin E“ beworben, was für alle handelsüblichen Nussmischungen von Natur aus zutrifft.
Die Nährwerttabelle gibt für ungesättigte Fettsäuren als Menge 49 Gramm je 100 Gramm
Was genau steckt in „Fleischwurst“, „Weizenmischbrot“ oder „Fruchteiskrem“? Das steht unter anderem in den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs.
Leitsätze für Lebensmittel bieten Orientierung Stand: 13.12.2022 Diesen Inhalt gibt
Für schwangere und stillende Frauen gibt die EFSA eine unbedenkliche Koffeinmenge
wissenschaftlichen Nachweise für die verwendeten gesundheitsbezogenen Aussagen gibt
Nach wie vor gibt es Plant-Based Burger mit Käse statt Käseersatz.
Was muss alles auf einer Lebensmittel-Verpackung draufstehen? Welche Informationen sind Pflicht? Die meisten Vorschriften für Lebensmittel-Verpackungen stehen in einer Verordnung.
Ausnahmen Für manche Lebensmittel gibt es Ausnahmen.
Angaben zum Fettgehalt auf Käse können irritieren – denn es gibt drei verschiedene
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Wegen mehrerer irreführender Angaben hat der Verbraucherzentrale Bundesverband einen Anbieter von Trinkpulvern abgemahnt.
Rabenhorst-Produkte – beste Unterstützung für das Immunsystem) gibt es keine Abmahnung
Worauf muss sich der Grundpreis bei Ketchup und Mayonnaise beziehen? In der Praxis wird da im Einzelhandel immer bunt gewürfelt.
Für eine Reihe von dickflüssigen Lebensmitteln gibt es spezielle Vorgaben.
