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Nudeln sind Teigwaren aus Wasser und einer kohlenhydrathaltigen Basis wie Getreide, Reis oder Mais.
m Naturkosthandel gibt es eine große Vielfalt: Nudeln mit und ohne Ei, aus Kamut

Stevia heißt mit vollem Namen Stevia rebaudiana und ist eine krautige Pflanze aus den Wäldern Paraguays.
Welche alternativen Süßungsmittel es sonst noch gibt, erfahrt ihr hier: alternative

Gentechnik kann Pflanzen so verändern, dass sie z. B. Schädlingen nicht mehr schmecken oder dass deren Früchte nach der Ernte länger frisch bleiben.
Hintergründe, Termine und Bilder zu den Märschen für eine gentechnikfreie Welt gibt

Man kennt ihn als weißen Sommer- und Herbstrettich.
Es gibt aber auch rosafarbene, rote, braune, schwarze oder violette Sorten.

Gelatine ist ein Gelier- und Verdickungsmittel, das in Deutschland überwiegend aus Schweineschwarten hergestellt wird.
Zum Kochen und Backen gibt es Gelatine auch in Blatt- oder Pulverform.

Die bayerischen Ernährungstage laden zum fünften Mal zum Entdecken ein
In ganz Bayern gibt es in diesem Zeitraum rund um dieses Thema verschiedene Veranstaltungen

Dass sich der Fleischverzicht für unser Klima lohnt, verdeutlichen folgende Zahlen:
Unter www.donnerstag-veggietag.de gibt es eine Liste der teilnehmenden Städte und

​Mandelmus ist Mus aus gemahlenen Mandeln.
Es gibt dunkles („braun“) und helles („weiß“) Mandelmus.

Zutaten: , Heldenkaffee Espresso, ganze Bohne, Kokosöl nativ, Ahornsirup Grad A mild, 200 g Haferflocken, 1 TL Espressopulver, Kokosraspel, Cashewbruch, Mandeln, Europa, gehackt, Cranberries, ganze Beeren, Kürbiskerne geröstet gehackt, Tipp: Die Zutaten für das Granola können variiert werden. Es bieten sich viele verschiedene Nüsse und Kerne an.
Tipp: Wer es etwas süßer mag gibt einfach mehr Süßungsmittel dazu.

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beispielsweise Kinderarbeit verboten und es Sicherheitsvorschriften am Arbeitsplatz gibt