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Hefen sind Pilze mit starkem Gärvermögen.
Diese sogenannte Nährhefe gibt es zum Beispiel in Form von Flocken, als würzigen

​Olivenöl ist Öl aus dem Fruchtfleisch von Oliven.
Olivenöl gibt es in unterschiedlichen Qualitäten – als höchste Güteklasse gilt „natives

Der Begriff „Aromen“ steht häufig in der Zutatenliste von industriell gefertigten Lebensmitteln. Sie sollen den typischen Geschmack eines Lebensmittels erhalten, unterstützen oder intensivieren.
Nach neuem Aromenrecht gibt es nicht mehr die Einteilung in natürliche, naturidentische

​Tahin ist das Mus aus Sesamsamen.
Es gibt aber auch weißes Tahin, das ausschließlich aus geschältem Sesam besteht.

Zutaten: Für die Pancakes:, Erdmandelmehl geröstet, 1 reife Banane, 2 Eier, 100 ml Pflanzenmilch, Meersalz, ½ TL Backpulver, Kokosöl, Für das Topping:, Ahornsirup Grad A, Wildheidelbeeren, Gebrannte Erdnuss
Wenn man einen Deckel auf die Pfanne gibt, stockt das Ei schneller und die Pancakes

Sonnenbäder tragen zur Vitamin-D-Versorgung bei.
Es gibt außerdem eindeutige und in der Wissenschaft mit zunehmendem Interesse verfolgte

Augen auf beim Christbaumkauf, ökologische Weihnachtsbäume als Alternative
Bei Christbäumen gibt es übrigens keine gesetzlichen Grenzwerte wie bei Obst/Gemüse

Augen auf beim Christbaumkauf, ökologische Weihnachtsbäume als Alternative
Bei Christbäumen gibt es übrigens keine gesetzlichen Grenzwerte wie bei Obst/Gemüse

Topinambur ist kalorienarm, sehr sättigend und nährstoffreich – es wurde im 18. Jahrhundert zu Unrecht von der Kartoffel verdrängt.
Topinambur gibt es auf Wochenmärkten, in Bio-Läden und in gut sortierten Supermärkten

Gomasio ist ein traditionelles asiatisches Würzmittel aus Sesamsamen und Meersalz.
Fertig zubereitetes Gomasio gibt es im Naturkosthandel.