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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
gelingt es der Politik nicht, wirksame Lösungen für die großen Krisen unserer Zeit zu finden

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Das richtige Maß – etwa beim Verzehr von Fleisch – finden, den Alltag entschleunigen

»Wer die Saat hat, hat das Sagen.« Dieses Sprichwort bringt es auf den Punkt: Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette.
Welche Wege Samengärtner, Züchterinnen und Aktivistinnen finden, um die Sortenvielfalt

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Das richtige Maß – etwa beim Verzehr von Fleisch – finden, den Alltag entschleunigen

Fair Trade classic Am Anfang war die Banane. Oder jedenfalls ziemlich am Anfang, zusammen mit Kaffee. »BanaFair« gehört zu den Non-Profit-Organisationen,
blau-grün-rote Siegel auch auf Bananen in Hofläden, Gemüsekisten und Naturkostläden zu finden

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In den vergangenen Jahren hat die Wissenschaft ihre Aufmerksamkeit verstärkt auf das Thema der individuellen Gesundheitskompetenz gerichtet – und gezeigt,
Informationen und Angebote rund um Gesundheit sind für viele schwer zu finden, zu

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